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合鴨のローストー2023/3/21 Tue.

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*合鴨のロースト 久しぶり! ... *合鴨のロースト
久しぶり!
ちょっと量が多かったかな?
もう少し薄く切って5切れかな?
*鰤のお造り(養殖) 大きな鰤... *鰤のお造り(養殖)
大きな鰤でした
適度な大きさの冊を買うのが大変で
ちょっと残ったので「漬け」にして翌日のランチに (^_-)-☆

*じゃこおろし
ポン酢醤油で
*お味噌汁 便利な具を見つけた... *お味噌汁
便利な具を見つけたので、早速!
いろんなものが入ってました
お豆腐とシメジを足して、美味しかったです
*枝豆(冷凍) この日も切った... *枝豆(冷凍)

この日も切ったり、解凍しただけど手抜き!
煮物をしなかったら、ラクチンです (/ω\)
*🍓 さぬき姫だったかな? ま... *🍓
さぬき姫だったかな?
まずますの甘さでした
なかなか大当たりには出会いません
やはりケチったら無理ね m(__)m
75
#ご飯 #果物

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-03-25 03:05

合鴨美味しそうです❣️😊 鰤もピカピカで良いですね〜。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-03-25 04:19

久しぶりの合鴨でした
そういえば,今季は鴨鍋、しなたっかかな?

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2023-03-25 03:49

鰤の冊は、大きいものが多いですね。 
端っこの方になるとうまく切れなくて、半分にしてから切って盛り付けることもあります 
ちょっと不細工だけれど。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-03-25 04:21

2人には大きくて!
切り方、難しいですね
愚息が切ってくれました

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dote
Commented by dote
Posted at 2023-03-25 18:10

鴨、ワインに合わせると良いでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-03-26 00:09

ワイン、買おうと言いながら忘れました
合うでしょうね

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