鰤のお造りとかー2023/6/2 Fri.

Jun

＊鰤のお造り（養殖）
ちょっと小ぶりの鰤かな？
養殖だけど、アッサリ目で美味しかったです

＊小鰺の南蛮漬け
新玉葱、きゅうり
頭を落としたパック売りの小鰺で　(/ω＼)
骨ごと丸々食べます
大好きです

お使いに行くとついついお魚を見てしまって…
お魚が重なってしまいます　m(__)m

＊オクラのお浸し

＊長芋、赤板蒲鉾、水菜の和え物

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2023-06-06 15:55

最近に養殖は臭みも無く脂も乗り美味しいですよね

Commented by birdy
Posted at 2023-06-06 20:45

養殖技術が発達して、どんどん美味しくなりましたね
脂くさくなく、天然より身の色が綺麗です（赤くないので私の好みですが）
ちょうどいい脂具合ですね

Commented by エメラルド
Posted at 2023-06-08 06:22

良いお魚がたくさんあるからいろいろ食べたくなりますね❣️😊

Commented by birdy
Posted at 2023-06-08 21:55

お使いに行ったら、ついついお魚を買ってしまいます
今日は「地の天然ヒラメのお造り」が出てて！
いつもと違うスーパーに行ったら、出てる魚の種類も微妙に違っていますね
不本意ながら、パック入りだけど買いました
今夜が楽しみです

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