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剣先イカのお造りー2023/8/25 Fri.

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*剣先イカのお造り(長崎産) ... *剣先イカのお造り(長崎産)
久しぶりみたいな気がする、イカのお造りは
大好きなんだけど、今年はいいイカが出てなくて…
この日はスルメイカも出てたけど、地のイカはなくて

ちょっと小ぶりだったから硬かったかな?
でも大好きな食感、甘みです
*豚ロース切り落とし、玉ねぎの... *豚ロース切り落とし、玉ねぎのキノコ類の甘辛くたいたんの炒め和え

*お茄子、しし唐の南蛮漬け
*ブロッコリーのお浸し *ブロッコリーのお浸し
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#ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-08-30 06:35

イカは相変わらず不漁なんでしょうか、気軽に食べられない存在になってきました。大好きなのに…(^^;;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-08-31 00:08

なんかここ2~3年、イカが少なくなった気がします
私も大好きなのに…これからに期待します

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dote
Commented by dote
Posted at 2023-08-30 15:50

アオリイカ、海で新子が釣れるようになりました 市場に出回るのは来月ぐらいかな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-08-31 00:09

地のが出るの、楽しみに待っています
アオリイカ、美味しいですよね。大好き!

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