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X'mas dinner①ー2023/12/16 Sat.

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皆の都合で、1週間早いX'ma... 皆の都合で、1週間早いX'mas dinner!
コロナ流行などで中断していて4年ぶり
Little 姫は初めてのフルコースでした (^_-)-☆
JRクレメントホテル高松のフィ... JRクレメントホテル高松のフィオーレ
孫たちは大人と同じX'mas dinnerコースです

20Fなので、窓際の席だから夜景が美しくて
素晴らしいX'mas dinnerになりました
1品目の「フォアグラの温かいプ... 1品目の「フォアグラの温かいプリン」を期待したんだけど…出てこなかった!
なんで?
まさか忘れるハズはないと思うけど…
*魚介類(海老、鮑、鯛、烏賊)... *魚介類(海老、鮑、鯛、烏賊)のカルダモン風味のトマトフォンデェ
エトワールに見立てて
まさにクリスマス!
お星様ですねぇ~ (^_-)-☆
*鴨肉のロースト アールグレイ... *鴨肉のロースト アールグレイの香り *牛蒡のポタージュ オリーブ地... *牛蒡のポタージュ
オリーブ地鶏のクルネ添え

*パン
*舌平目と帆立貝のムースのパン... *舌平目と帆立貝のムースのパン粉焼き
パティス風味のクリームソース
*ハイビスカスのソルベ お口直... *ハイビスカスのソルベ

お口直しの氷菓です
*国産牛フィレ肉のポワレ エス... *国産牛フィレ肉のポワレ
エストラゴン香るペアルネーズソースをエスコートして
*紅まどんな大福 レモンバーム... *紅まどんな大福
レモンバームの香り
栗が苦手と予約の時に伝えたので... 栗が苦手と予約の時に伝えたので
*イチゴのティラミス

*紅茶 or コーヒー
ホットのストレート(姫)とアイス(Little 姫)
*小菓子 フレンチのレッスンに... *小菓子

フレンチのレッスンに通っていたんだけど、すっかり単語を忘れています
Little 姫に聞かれてもわからなくて情けなくて…
でも楽しく食べてくれました
小6のLittle 姫も完食!
お行儀よく上手に食べました
Ladyの仲間入り、できるかな?
X'mas dinner①ー2...
15000円(税・サ別)
#クリスマス #晩ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2023-12-18 14:52

ちゃんとしたレストランでの食事、子供の頃から行ける環境、大事だと思います いい勉強になると思います

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-12-18 21:37

ありがとうございます

姫は小1から連れて行って、3年からは大人コースを
Little 姫は小1.2と行ったけどお子様ディナーで、コロナで中断して今回が初めての大人コースでした
テーブルマナーとか、場慣れとか物おじしないように小さい時からの経験は
大切ですよね
私も初めて父にX'mas dinnerに連れて行ってもらったことをよく覚えています
昔の中之島アラスカでした

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2023-12-19 02:09

いいなぁ。 
何もかもいいなぁ。 
姫ちゃんに続いて、Little姫ちゃん、素敵なレディ誕生ですね。 
うん、いいなぁ。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-12-20 01:09

ありがと!
母が健在なときにX'mas presentと始まったんだけど、今回からはウルトラが
玉の輿にのらせなくちゃね!
Lady 教育、スタートしました
お陰様で食べるときのお行儀がいいの安心です

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-12-20 04:08

どれも美味しそうですね♪ 夕飯食べたばかりなのにこのコースなら食べられます。😊

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-12-20 19:45

小3から姫は大人のコースでした。
Little 姫はコロナで中断してたので、大人のコースは今回が初めて
緊張したようですが、完食してくれてうれしかったです
とても美味しかったようです

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