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鰆の味噌漬けー2024/1/20 Sat.

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*鰆の味噌漬け 久しぶりの自作... *鰆の味噌漬け
久しぶりの自作です
いい塩梅に漬かりました (^_-)-☆
焦がさずに焼けたし…合格点ですね
*揚げ茄子の…も久しぶり! お... *揚げ茄子の…も久しぶり!
お茄子がでてたもんだから、ついつい、季節外れな気もするけど… (n*´ω`*n)

*長芋…もマンネリ、定番です m(__)m
「アレ」を使うから簡単に
トロトロにできます 
ランチョンマット、無地にすべき... ランチョンマット、無地にすべきだった!m(__)m
#晩ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2024-01-22 14:49

味噌漬け、美味しそう綺麗に焼けましたね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-01-22 18:44

我ながらうまく焼けました (^_-)-☆
漬かり具合もよかったです
大成功!

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2024-01-24 17:36

焼け具合バッチリですね〜❣️美味しそうです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-01-24 22:51

焼くの、難しいですね
焦げすぎたり…気を使います

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