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豚ロース薄切りの生姜焼きー2024/8/16 Fri.
Aug
16
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*豚ロース薄切りの生姜焼き
「焼き」というより、
豚ロース、玉ねぎ、舞茸を炒めて、
お醤油、みりん、生姜で作ったタレを絡めたので…
「生姜和え炒め」って感じでしょうか?
豚肉も柔らかくできて、美味しかったです
*タラの南蛮漬け
タラの切り身がお得だったので
久しぶりというか、滅多に買わないタラだけど
サクっとした食感に仕上がって美味しかったです
*きゅうり、釜揚げちりめん、ねこ足昆布の胡麻酢和え
*キノコ類のたいたんの大根おろし和え
*白菜のお漬物(市販品)
*🍇
デラウエア
小粒だったけど、美味しかったです (^_-)-☆
#フルーツ
#晩ご飯
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Eve
Posted at 2024-08-17 03:39
うちも生姜焼き用のお肉より薄切り肉で作ることが多いです。 その方が柔らかくて、主人も好みのようです。
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うちも生姜焼き用のお肉より薄切り肉で作ることが多いです。 その方が柔らかくて、主人も好みのようです。
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birdy
Posted at 2024-08-17 05:50
やっぱり薄い方が柔らかくて、味もつきやすくて 美味しいよね (^_-)-☆
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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干物、美味しいですよね 旨味が凝縮されて ...
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じゃこ天美味しそう 久しぶりに食べたくな ...
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dote
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写真を見て明日雨があがったら野菜を買いに ...
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SETSUKO
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葉物野菜が高くて! どうしてもマンネリだ ...
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birdy
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「日本一」って一つじゃないみたいですね ...
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birdy
On 2024-08-15 19:17
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