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七草粥ー2025/1/7 Tue.
Jan
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*七草粥
セリ、ナズナ、ゴ(オ)ギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの「七草」
本来なら朝にいただくんですが…m(__)m
遅ればせながら晩ご飯で
もうちょっとサラサラが好みだけど
ウルトラの好みに合わせて…
この一年の無病息災を願って、いただきました
*ハマチのお造り
愛媛産です
アッサリしていて美味しかったです
養殖と書いてないから…天然かな?
オリーブハマチと比べたら,身が赤っぽい
天然かもね
*煮物
お大根、鴨の生つくね(プリマハム)、お蒟蒻、お揚げさん
味がよくしゅんで美味しかったです (^_-)-☆
*きゅうり、めかぶの男梅のふりかけ和え
*菊菜とカニカマの胡麻和え
*きゅうりとお大根の浅漬け
我が家は1/15の小正月までお正月飾りをします
場所によっては1/7で松の内は終わるそうですが
実家の大阪の風習に倣って…
#晩ご飯
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KUMA
Posted at 2025-01-08 00:01
ハマチは最近天然が多いように感じます・・・
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dote
Posted at 2025-01-08 14:53
七草がゆ、我が家も夕飯にいただきました 邪道な七草がゆでした
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大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
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birdy
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dote
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