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干し椎茸のたいたん

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干し椎茸のたいたん
皆さん、もうされてるかと思いますが、お薦め方法です。

干し椎茸は、1袋、全部を一度に甘辛く炊いておきます。
必要なだけもどして炊くのでなく、全部もどしてたいてしまうのです。

甘辛く炊いて、お汁ごとそれを冷凍しておきます。

便利ですよぅ。
使いたいときに、数分出しておくだけでポロットとれて使えます。

炊き合わせ、ばら寿司の具や、夏ならお素麺、冷麺に。

超お薦めです。
お試しください。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-02-04 06:59

わが奥さんに伝えたいと思います・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-02-04 16:10

超お薦めです。(*^^)v

楽ですよぅ。

戻している間の、あの匂いさえ我慢できたら、最高の方法だと思います。
ぜひ、お伝えください。

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