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「マドモアゼル久美子クッキング教室」−2009/3

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桜、桜、桜…
一足はやい桜満開のお部屋で、レッスンでした。(^_-)-☆

春の素材のお料理。
鰆、アサリ、牛蒡、苺…
とても美味しかったです。
目でも一足早い春を満喫しました。

*バジルのあっさりスープスパゲティ
*鰆のパイ包み ソースソージャ…牛蒡のキンピラが入ってます。(*^^)v
*マドモアゼル久美子のデセール
・苺のジェル
・苺のシャーベット
・柚子のケーキ
・桜の葉のマドレーヌ(米粉で)
・レモンのプリン はちみつソースかけ
・苺のクッキー もち入り
・苺風味のキャラメル
*パン
*cafe' ou the'
*桜のお茶…桜餅のような風味。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-03-13 20:51

金額のことは前から気になってましたよ・・・。

ほとんどタダ同然ですね・・・。

これだけの雰囲気を作ってくれる先生ってなんだかすごい・・・!!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-03-14 09:21

いつも長居して、申し訳ないんです。

サロン化してしまって…

食材の手抜きがないから、儲かってないでしょうねぇ。
凄いでしょ!!!

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Commented by マドモアゼル久美子
Posted at 2009-03-15 18:56

今月もありがとうございました!!


わらいっぱなしだったので昨日は腹筋がいとうございました(笑)

いろいろとコメントしてくださりありがとうございます!!(涙)

皆様あっての教室・・・・
身にしみて感謝しております(ぺこり)

まだまだ未熟者。これからも精進していくつもりでございます。

どうぞよろしくお願い申し上げまする〜!!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-03-16 10:41

歌舞伎で盛り上がってたから、歌舞伎調ね。(^_-)-☆


復習をしない劣等生ですが、お見捨てなく!
スープパスタ、美味しかったです。
あのパイ包みも、簡単な割には豪華に見えますね。
またお披露目します。

今回も長居をしてしまってごめんなさいね。
忙しい時は言ってください。

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