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土用の丑の日だけの鰻「魚信」

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土用の丑の日だけの鰻「魚信」
19日は土用の丑でした。
ウルトラは鰻が大好き!

この日は志度CCのA組の月例でした。
わたしはB組だからお留守番。
カラーリングとカットに。
そこで土用の丑の日を思いだしました。

オーナーに教えてもらった鰻の蒲焼き。
お魚屋さんなんだけど、大赤字覚悟で丑の日だけ鰻を焼くそうです。
早速行きました。

「魚信」
丑の日の前日と当日だけ、お店の前にテントを張って焼いています。

3:00過ぎだったので、大きいのは売り切れ。
仕方がなく小さいのを。
でもかなりの大きさです。

ちょっと甘口だったけど、とても美味しかったです。(^_-)-☆
愛知産の鰻。
養殖だ思うけど、稚魚はどこかな?
そんなのどうでもいいわ!
美味しかったので大満足でした。(^_^)v

大:1000円
小:800円

安くて美味しい、とてもお薦めの鰻の蒲焼きです。(^_-)-☆
来年、おためしください。

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。


この日の晩は、ババショフが阿修羅展からまだ帰ってないので、
夫婦水入らずの晩御飯
でした。(^_^)v
#グルメ #バー #レストラン

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Commented by まむ
Posted at 2009-07-21 07:33

魚信、知ってます。丑の日の鰻販売は知りませんでした。


焼き目が香ばしくて美味しそうですね。
それに安い!!!来年は絶対買いに行きたいです。

うちの会社でも鰻重を売っていますが、国産でないので完全スルーして買いませんでした(^^;)社長には秘密ですけれどね。

鰻の美味しいの食べたいです〜(^_^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-07-21 23:33

まむさん、おはようございます。


ご存じでしたか。
私は美容院のオーナーに聞いて行きました。
去年は 大川だったのですが…
安いでしょ!!!
これからはここにします。(^_^)v

スーパーのは、いつ焼いたのかわからないし、冷凍の解凍ものもあるし…
なによりも目の前でさばいて焼いていて、次々と売れていくのが安心ですね。(^_-)-☆

来年はぜひ!

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-07-21 08:14

鰻、鱧も何故か食べれません。

なぜ嫌いになったのかも分りません

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-07-21 23:34

鰻、鱧、穴子、大好きです。

おいしいのに…

長いものは苦手ですか?
ウミヘビに出会って、トラウマになったとか?

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-07-21 20:48

ウナギは今の時期最高ですね。


こちらのウナギはとても大したことはありません・・・。
こういうウナギにはお目にかかれません・・・(~_~;)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-07-22 13:51

香川県志度(今のさぬき市)の平賀源内が土用に鰻をたべることを広めたそうです。


美味しかったです。
来年もここで買います。

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