土用の丑の日だけの鰻「魚信」

Jul

19日は土用の丑でした。
ウルトラは鰻が大好き！

この日は志度CCのA組の月例でした。
わたしはB組だからお留守番。
カラーリングとカットに。
そこで土用の丑の日を思いだしました。

オーナーに教えてもらった鰻の蒲焼き。
お魚屋さんなんだけど、大赤字覚悟で丑の日だけ鰻を焼くそうです。
早速行きました。

「魚信」。
丑の日の前日と当日だけ、お店の前にテントを張って焼いています。

3:00過ぎだったので、大きいのは売り切れ。
仕方がなく小さいのを。
でもかなりの大きさです。

ちょっと甘口だったけど、とても美味しかったです。(^_-)-☆
愛知産の鰻。
養殖だ思うけど、稚魚はどこかな？
そんなのどうでもいいわ！
美味しかったので大満足でした。(^_^)v

大：1000円
小：800円

安くて美味しい、とてもお薦めの鰻の蒲焼きです。(^_-)-☆
来年、おためしください。

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この日の晩は、ババショフが阿修羅展からまだ帰ってないので、
夫婦水入らずの晩御飯でした。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

Commented by まむ
Posted at 2009-07-21 07:33

魚信、知ってます。丑の日の鰻販売は知りませんでした。


焼き目が香ばしくて美味しそうですね。

それに安い！！！来年は絶対買いに行きたいです。


うちの会社でも鰻重を売っていますが、国産でないので完全スルーして買いませんでした(^^;）社長には秘密ですけれどね。


鰻の美味しいの食べたいです〜(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2009-07-21 23:33

まむさん、おはようございます。


ご存じでしたか。

私は美容院のオーナーに聞いて行きました。

去年は 大川だったのですが…

安いでしょ！！！

これからはここにします。(^_^)v


スーパーのは、いつ焼いたのかわからないし、冷凍の解凍ものもあるし…

なによりも目の前でさばいて焼いていて、次々と売れていくのが安心ですね。(^_-)-☆


来年はぜひ！

Commented by dote
Posted at 2009-07-21 08:14

鰻、鱧も何故か食べれません。

なぜ嫌いになったのかも分りません

Commented by birdy
Posted at 2009-07-21 23:34

鰻、鱧、穴子、大好きです。

おいしいのに…


長いものは苦手ですか？

ウミヘビに出会って、トラウマになったとか？

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-07-21 20:48

ウナギは今の時期最高ですね。


こちらのウナギはとても大したことはありません･･･。

こういうウナギにはお目にかかれません･･･(~_~;)

Commented by birdy
Posted at 2009-07-22 13:51

香川県志度（今のさぬき市）の平賀源内が土用に鰻をたべることを広めたそうです。


美味しかったです。

来年もここで買います。

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