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「秋刀魚の土生姜、梅干し煮」−2009/9/17 Thu.

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「秋刀魚の土生姜、梅干し煮」−...
今年は秋刀魚が美味しいですね。
しゃぶしゃぶに続いて、また秋刀魚です。(^^ゞ
やはり旬のものを旬に食べなきゃ!
安くて美味しいです。(^_-)-☆

英会話だったので、お先に失礼!

*秋刀魚の土生姜、梅干し煮
*ミニ厚揚げとキャベツのたいたん
*もずく
*15穀米
*水菜とお大根の即席浅漬け

***画像、大きくなります***
【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-09-18 06:33


    

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birdy
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Posted at 2009-09-18 06:33


    

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birdy
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Posted at 2009-09-18 06:34


    

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Posted at 2009-09-18 06:34


    

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birdy
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Posted at 2009-09-18 06:34


    

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めゑ
Commented by めゑ
Posted at 2009-09-18 07:09

目黒に限る。は、落語でしたね。

焼いた秋刀魚なら頭と尻尾以外は残しません。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-09-18 23:21

目黒の秋刀魚は有名ですね。(^_-)-☆


次は塩焼きにします。(^_-)-☆

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-09-18 07:44

今が旬といえばサンマですね。

煮てもおいしいです。

わたくしもサンマは全部食べますよ・・・(^^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-09-18 23:24

秋刀魚は腸がまっすぐなので、内臓に汚物がたまらないそうです。

それで内臓も食べられるんですって。
ババショフも全部食べます。
ウルトラも好きですが、痛風のため断念しています。
わたしはパスです。

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