今年のマイブーム「豚ロース・ミルフィーユカツ」−2009/12/29 Tue.

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Dec

今年、ハマってしまいました。
薄切り豚ロース肉を重ねてミルフィーユ状にします。
1枚の豚ロースカツより、軽くて美味しいです。(^_-)-☆

今日も冷蔵庫、冷凍庫の整理でした。
煮物がないなぁ！(−−〆)

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2009-12-29 02:52

＊豚ロースのミルフィーユカツ

＊リンゴポテサラダ

＊鮪づけを大根に乗せて

＊オジャコとワカメ、きゅうりのお酢の物

＊すぐききざみ

Commented by birdy
Posted at 2009-12-29 02:53

葉物がないので、根菜類しか野菜がなくて…

きゅうりがたっぷり残ってる！

サンフジが一個。


マンネリ「リンゴポテサラダ」になりました！

Commented by birdy
Posted at 2009-12-29 02:56

鮪のづけ、好みでなかったので冷凍庫に残っていました。（生協で買ったもの）

お大根が残っていたので、千切り、いえ百切りしてその上に。


ワサビをちょっと乗せて食べると、美味しかったです。

Commented by birdy
Posted at 2009-12-29 02:57

香川県の伊吹島のオジャコは常備食です。

何もないとき、ワカメとともに登場します。

Commented by birdy
Posted at 2009-12-29 02:59

冷蔵庫をゴソゴソしてたら、いただき物の「土井志ば漬本舗」の「すぐききざみ」が出てきた！

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-12-29 03:39

こんがり色でおいしそうですね･･･(^o^)丿


リンゴポテトサラダもおいしそう･･･。

サラダは大好きなのでよだれものです･･･。

Commented by birdy
Posted at 2009-12-29 21:51

ポテサラにサンフジはもったいないのですが、残ってたので。

とても美味しいですよ。

お試しください。


豚ロースミルフィーユカツは、わたし的には今年の大ヒットでした。(^_^)v

Commented by エメラルド
Posted at 2009-12-29 09:17

ミルフィーユカツという名前がまた素敵！


おじゃことワカメときゅうりの酢の物、昨日作りました。この映像が頭から離れなかったってことかしらん？(^▽^;)

Commented by birdy
Posted at 2009-12-29 21:54

ミルフィーユカツ、厚切りロース肉でするカツよりソフトで軽いです。

お試しください。


おじゃことワカメときゅうりの酢の物、美味しいですね。(^_^)v

ことし、10キロ分くらいのスダチでつくったスダチ酢であわせます。

だから簡単！

Commented by dote
Posted at 2009-12-30 00:37

私はソース派です

Commented by birdy
Posted at 2010-01-03 14:51

返信コメントが遅くなってごめんなさい。

やっとPCの前に帰ってきました。(^_-)-☆


わたしはケッチャパーです。(^^ゞ