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「すき焼き」−2010/4/25 Sun.

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「すき焼き」−2010/4/2...
久しぶりのすき焼きです。(^_-)-☆

タニタ、タニタ…(;一_一)
今から体重計にのるのが不安ですが…

とても美味しいお肉でした。
息子一家が来たのでこの500グラムだけでは足りず、リーズナブルなお肉を買い足して。(^^ゞ


上下の差!!!

でも、昨日はお肉のセールをしていて、@490円だったけど下のロース肉も美味しかったです。

我が家は、まず牛肉を一番下に敷き詰めてから野菜類をいれて焼きます。
お肉でお出汁を出すんです。
適度に甘辛く焦げて美味しいです。
だから下に敷くお肉は安くてもOK!

上等のお肉は、上に乗せて食べます。
柔らかくてとても美味しかったです。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

【追記】
体重、増えてなかった!100グラム、減ってた!
まぁ、この100グラムはビミョウだけど…
\(~o~)/
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-25 15:41


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-25 15:42

*タコのお酢の物

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-25 15:44

*片口鰯と土生姜、梅干しのたいたん


前夜の残りです。
姫も食べてくれて\(◎o◎)/!
わが愚息は嫌いです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-25 15:44


    

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-04-25 16:16

1枚1枚丁寧にセロファンで包まれたお肉、いかにも高級感がありますよ。


そういえばすき焼き、お正月に娘夫婦のリクエストで作って以来、食べていないなぁ…。(苦笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-26 02:14

1枚ずつはがして食べると、高級感がしますね。

とても柔らかい美味しいお肉でした。(^_-)-☆

我が家のすき焼きを検索したら、2009/10以来でした。(^^ゞ

スレッド記事、編集し直しました。(^^ゞ

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-04-25 19:19

包装の仕方に随分差がありますね

イカに高級かがよく解ります
美味しかったでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-26 06:20

上は三越のお肉です。

出産祝いのお返し、内祝いにいただきました。
何よりの内祝いのお品でした。(^_-)-☆
美味しかったですよ。

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Commented by mill
Posted at 2010-04-25 21:05

さぞかし美味しかったでしょうね。ちょっとひがみ&ねたみ。


すき焼き一つにしても所変わればでなかの具材が違いますね。

姫ちゃんの可愛いランチョンマットが良いですね。










生でけっこういける卵有りですよ。
レストランでサニーサイド

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-26 06:21

美味しかったです。

我が家は大阪式ですが、大根を入れるのはコチラにきて初めて知りました。
麩もいれるんですが、なくて。(^^ゞ

ソチラでは卵に苦労されているようですね。
いつもエメラルドさんが書いておられます。

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Commented by mill
Posted at 2010-04-25 21:08

下の2行無かった事にして下さい。


消したものでした。ごめんなさい。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-26 06:22

了解!

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-25 22:42

とっても美味しそうな霜降り肉ですね〜!

こちらでは、下のロース肉でも探さないと手に入りづらいです。

土曜日に蛸の酢の物作りました〜!
(^▽^)
なんだか嬉しい〜!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-26 08:24

美味しかったです。

baby誕生祝いのお返しでした。
有難い、美味しい内祝いです。

タコのお酢の物、美味しいですね。
わたしはお酢の物が下手なので、コレは柚子の寿司酢↓を使って手抜きしています。(^^ゞ
柚子の香りがして美味しいです。

susisu.jpg

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-26 09:12

私も寿司酢を使ってます〜!それにゆずの絞り汁をかけて青紫蘇を刻んでゴマかけました〜!

(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-26 09:24

わぁ〜!

凝ってますね。
美味しそう。
香りがこちらまでとどいてきます。(^_-)-☆

また安いスダチが出回ったら、らっきょう酢でスダチ酢を作ります。
それまでは寿司酢です。(^_-)-☆
美味しいですよね。

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-04-26 17:59

すき焼きの具に麩が無いようですね。うちでは餅麩をもどして入れてます。1番人気です^^


しかし美味しそうな肉ですねぇ (゜-、゜)ジュル

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-27 07:14

麩、実家ではいれてましたがウルトラ家ではいれません。

ババショフは入れますが、今回、あるとおもってた麩がなかったので…(^^ゞ

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