「ワラビとお揚げさんのたいたん」−2010/5/1 Sat.

May

ワラビ、第二弾です。
お揚げさんと炊きました。
最後に花かつおを乗せます。
手前味噌ですがとても美味しかったです。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-05-02 15:03

ババショフが前日から京都、大阪でした。

夫婦水入らずです。

Commented by birdy
Posted at 2010-05-02 15:05

＊酢豚風炒め


あるもので。(^^ゞ

豚肉と玉ねぎ、人参、ピーマン、生椎茸だけ。

ちょっと餡が下手だったわ。

Commented by birdy
Posted at 2010-05-02 15:05

＊トロ鰹のたたき

Commented by birdy
Posted at 2010-05-02 15:06

＊中華クラゲと大根

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-05-02 19:00

birdyさん宅の食事でまずそうなのは見たことがありません。

これもほんとおいしそうですね。


画面に顔を思わず近づけるのが習慣化しています･･･(*^^)v

Commented by birdy
Posted at 2010-05-03 09:16

ありがとうございます。


ちょっとカロリーが心配な晩御飯になりました。

ワラビ、ほんとうに美味しかったです。(^_-)-☆

Commented by しゅう
Posted at 2010-05-03 07:12

毎日ごちそうばっかり、養子にでもしてほしい・・……(-｡-) ボソッ

Commented by birdy
Posted at 2010-05-03 22:43

いい子いい子してたらね。(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2010-05-03 09:34

山菜は、こうして自分で採ってきたのを調理するのが一番ですね〜！

とっても美味しそうです〜！

Commented by birdy
Posted at 2010-05-03 22:44

採るのも楽しみ、食べるのも楽しみ！

ダブルで＼(~o~)／

タダだし。(^_-)-☆

Commented by dote
Posted at 2010-05-04 17:34

ワラビをこんな風に炊いたことはありません

来年忘れなければ試してみます

Commented by birdy
Posted at 2010-05-05 14:40

ぜほお試しください。


茹でて水にさらしておいたワラビを、ゴマ油でいため、出汁、砂糖、薄揚げ、醤油で炊きます。

仕上げに花かつおを。

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