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「ワラビとお揚げさんのたいたん」−2010/5/1 Sat.

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「ワラビとお揚げさんのたいたん...
ワラビ、第二弾です。
お揚げさんと炊きました。
最後に花かつおを乗せます。
手前味噌ですがとても美味しかったです。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-05-02 15:03

ババショフが前日から京都、大阪でした。

夫婦水入らずです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-05-02 15:05

*酢豚風炒め


あるもので。(^^ゞ
豚肉と玉ねぎ、人参、ピーマン、生椎茸だけ。
ちょっと餡が下手だったわ。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-05-02 15:05

*トロ鰹のたたき

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-05-02 15:06

*中華クラゲと大根

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-05-02 19:00

birdyさん宅の食事でまずそうなのは見たことがありません。

これもほんとおいしそうですね。

画面に顔を思わず近づけるのが習慣化しています・・・(*^^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-05-03 09:16

ありがとうございます。


ちょっとカロリーが心配な晩御飯になりました。
ワラビ、ほんとうに美味しかったです。(^_-)-☆

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-05-03 07:12

毎日ごちそうばっかり、養子にでもしてほしい・・……(-。-) ボソッ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-05-03 22:43

いい子いい子してたらね。(^_-)-☆

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-05-03 09:34

山菜は、こうして自分で採ってきたのを調理するのが一番ですね〜!

とっても美味しそうです〜!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-05-03 22:44

採るのも楽しみ、食べるのも楽しみ!

ダブルで\(~o~)/
タダだし。(^_-)-☆

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-05-04 17:34

ワラビをこんな風に炊いたことはありません

来年忘れなければ試してみます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-05-05 14:40

ぜほお試しください。


茹でて水にさらしておいたワラビを、ゴマ油でいため、出汁、砂糖、薄揚げ、醤油で炊きます。
仕上げに花かつおを。

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