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「お豆さんのたいたん」−2010/6/17 Thu.

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「お豆さんのたいたん」−201...
今年はお豆さん(エンドウマメ)の出来が悪いのでしょうか?
箱売りがなかなかでないんです。
そう思ってたらもう梅雨!
今年はあまり食べられなかったなぁと思っていたら、ありました。

箱じゃないけど、鞘入りだから買いました。
大きな実!(^_-)-☆

今回はババショフがたいてくれました。
やはり年の功。
色が綺麗に美味しく炊けました。\(~o~)/
birdy作

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-17 20:56


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-17 20:58

*鯖のから揚げみぞれ煮


塩こしょうしてから揚げした鯖を、お吸い物よりちょっと濃い目のお出汁でさっと炊きます。
そこに大根おろしをいれて完成です。
サッパリして美味しいです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-17 20:59

*このしろとキュウリのお酢の物

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-17 21:00

*5色キンピラ入り卵まき


5色キンピラの3段階活用。(^^ゞ
これで完食!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-17 21:01

*豆ご飯


今年の食べおさめかな。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-06-17 22:30

緑のお豆さん・・・。


この豆ご飯は大好きなんですけど、
今年はついになしで終わりそうです・・・。

白いご飯に緑が映えるんですよね・・・(^o^)丿

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-18 07:46

お豆さん、大好きです。(^_-)-☆


今年は不作だったのかもしれません。
近くのスーパーで箱売りを見逃しました。
そら豆はいっぱい売ってたんですがね。

豆ご飯、美味しいですよね。
今日のお昼にも食べました。

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-06-17 23:55

豆はそのままで食べさせてください^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-18 09:13

お口、あぁ〜んして。(^_-)-☆

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Commented by mill
Posted at 2010-06-18 08:50

投稿失敗でした。

綺麗に煮上がってるおまめとまめご飯それにお米が綺麗で美味しそう!

私はさぬきうどん打っかけをしました。琴参閣でお土産にしたもので。上手く茹で上がり、新鮮な卵も有りで美味しかったです。
もう1回ぶんあるので楽しみです。
日本から持ち帰った美味しい物がどんどん少なく成っていきます。寂しい!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-18 22:59

再度の投稿、ありがとうございます。

お豆さん、もう旬も終わりかと思うと寂しいです。

「ぶっかけ」ですか?
こちらにいると、茹でるのは面倒だなんていってしまい、申し訳ないです。
シアトルで讃岐の味を楽しんでもらえて嬉しいです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-06-18 17:34

美味しそうなお豆さんですね〜!


新鮮なお豆さん、こちらでもあるはずなんですが、見つけられません。

来年の課題です〜!

鯖のから揚げみぞれ煮もとっても美味しそうですね!
体が、喜びそうなメニューです。
(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-19 02:45

さすが年の功、ババショフが綺麗な色にたいてくれました。感謝感謝。(^_-)-☆


鯖、小ぶりだったから安かったんです。
味噌煮や煮つけ、塩焼きは苦手なのでコレに。
簡単です。
お試しください。

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-06-18 18:25

鞘は食べないのですか?

箸が下手だと食べれませんね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-19 07:38

ババショフは、鞘が若くて綺麗なのがあったら、薄皮をはがして少しだけ一緒に炊きます。

私がたくときは、面倒だから捨てます。(^^ゞ
doteさんのところは炊くのですか?

エジソンのお箸で練習してからですね。
我が家は全員、上手です。(^_^)v

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