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「たいらぎ貝の貝柱の味噌漬け」−2010/7/17 Sat.

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「たいらぎ貝の貝柱の味噌漬け」...
お中元を贈りに三越の吉内に行きました。

トアロードデリカテッセンの色々↓を贈ってくれる芦屋るみるみに、こちらからは吉内の本鰆の味噌漬けと天ぷらを贈ります。

その時に家用に買いました。
この貝柱の味噌漬けは初めて買いましたが、とても美味しかったです。(^_-)-☆
1050円だったかな?


トアロードデリカテッセンのスモークサーモンとピクルスで。(^_^)v
あまり酸っぱくないピクルスなので、姫も喜んで食べました。
この日も皆揃って、ワイワイ賑やかに。\(^o^)/
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-21 18:46

またまた息子一家がやって来て…

賑やかでした。(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-21 18:47

芦屋るみるみからのプレゼント。

年に2度のお楽しみです。\(^o^)/

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-21 18:48

*酢豚風


野菜類は炒めず茹でます。
あとはタレをからめるだけです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-21 18:53

*吉内の天ぷら、いろいろ


辛子明太子、イカ、タコ、キクラゲ、タケノコ、小海老、貝柱

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-21 18:56

*ししとうとしめじのジャコ煮


ししとうをたくさんいただいたので。
知人が、よくこの「シシトウとジャコ煮」をアップしているので、以前から興味がありました。

うぅ〜ん、人気がなかった!
作り方が下手だったんかなぁ?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-21 19:00

*豪快サラダ (^^ゞ


コーンの茹でかた、下手だったみたい。
ネット検索したら沸騰して10分だったけど、5分で止めて、あとはラップに包んでおくと余熱でいいそうです。
シワもできないって!
今度、試してみます。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-07-21 22:26

これを囲みながらだったら、

この場を賑やかにする自信はあります・・・(^o^)丿

美味しいと皆元気になりますからね・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-22 08:53

姫の好きな1曲をお願いしましょうか。(^_-)-☆

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-07-22 01:45

 

 
とうもろこしは茹でるより、皮を1,2枚残してラップし、3分程度レンジでチンする方が美味しいと生産者に教わりました^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-22 11:17

そうなんですか!

( ..)φメモメモ
これからそうします。
ありがとうございます。

茹でたら甘みが減りますよね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-07-22 04:50

最近平ら貝食べていません

食べたいな!
好きなもののひとつです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-22 14:47

美味しいですよね。

帆立のふにゃふにゃの貝柱なんて、生では食べられないわ。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-07-23 14:52

心のこもった美味しいお料理が一杯〜!

息子さんご一家ならずとも誰もが囲みたい食卓です〜!(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-24 00:24

ありがとうございます。


良く見ていただいたら、ボロがでます。
半分に手を加えただけです。(^^ゞ
でも楽しく食べるのが、最高の御馳走ですよね。(^_-)-☆

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