大根きざみの柚子即席漬け-2010/12/6 Ｍｏｎ.

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Dec

我が家では、お大根を細く付いて、葉っぱのみじん切りを混ぜた浅漬け
(軽く塩をして漬けもの器で押したもの）を
「お大根のきざみ」と読んでます。
抜き立てのお大根を貰ったので作りました。
柚子の皮もいれて、香りもよく！(^_-)-☆
サッパリした1品になりました。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-12-07 07:30

Commented by birdy
Posted at 2010-12-07 07:31

＊お肉と玉ねぎのたいたん、卵落とし

Commented by birdy
Posted at 2010-12-07 07:31

＊イカとピーマン、キャベツのオリーブオイル焼き

Commented by birdy
Posted at 2010-12-07 07:32

＊もずく

Commented by dote
Posted at 2010-12-07 15:01

我が家では大根サラダが多く食卓に並びます
漬物今度提案してみます

Commented by birdy
Posted at 2010-12-08 01:25

大根サラダ、美味しいですよね。
わたいｓもよくします。
帆立貝柱の缶づめと、マヨが合います。(^_-)-☆

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-12-07 16:44

これいいですね。

奥さんにご報告の逸品です・・・(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2010-12-08 02:12

超カンタン！
物足りなかったらポン酢醤油かふつうのお醤油を。
お漬物感覚でも、箸休め感覚でもOKです。(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2010-12-07 18:35

滝さんの葉っぱ付きの大根が手に入らなくなってしまったので、作れないのが寂しいです〜！
さっぱりして美味しそうですね〜！(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2010-12-08 05:49

残念ですね。

お醤油をかけてお茶づけにもあうし、ポン酢で箸休めにも。
ほんと、自然の味です。(^_-)-☆