とろとろふんわりオムライスのつもりが…2010/12/7 Tue.

とろとろふんわりオムライスのつもりが…2010/12/7　Tue.

Dec

朝、NHKで「とろとろふんわいオムライス」の作り方をしていたので、挑戦しました。
ウルトラがeat outで、わたしも忙しくて晩御飯を作る時間がなかったので…
ランチのような晩御飯になりました。(^^ゞ

でも難しい！
ふんわり卵をライスの上に乗せて…
まん中に切れ目を入れて、広げると…
ふんわりにならない。(；一_一)
とろとろもあと一歩。

フライパンを持って、手首をトントンして形づけるんだけど、それが重いし手首が痛いし…

崩れたオムライスになりました。
まだまだ修行が足りませぬ。<(_ _)>

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-12-08 15:00

Commented by birdy
Posted at 2010-12-08 15:02

＊リンゴとシーチキンのコールスロー・サラダ

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-12-08 16:53

birdyさんでも難しいってことがあるんですね・・・(^。^)

Commented by birdy
Posted at 2010-12-09 02:13

ジャスカン＋1にして、まだまだ修行が足りませぬ。<(_ _)>

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Commented by dote
Posted at 2010-12-08 16:59

フライパン片手は、かなりの重労働
筋トレで鍛えて、ふわふわ　再チャレンジですね（笑）
腱鞘炎に注意してくださいね

Commented by birdy
Posted at 2010-12-09 02:15

左手親指亜脱臼が完治してないので、左手1本でフライパンを持つのは辛いです。

筋トレですねぇ。
ジムを止めたので、歩こうと思っています。

Commented by エメラルド
Posted at 2010-12-08 23:51

オムレツはシンプルだけど一番難しいお料理だそうです。
確かにこの卵の火加減は難しいです〜！

Commented by birdy
Posted at 2010-12-09 09:07

難しいですよね。
油断すれば卵まきみたいになってしまいます。
あのふわふわが食べたいですよねぇ。

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