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とろとろふんわりオムライスのつもりが…2010/12/7　Tue.

Dec
8
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とろとろふんわりオムライスのつ...
朝、NHKで「とろとろふんわいオムライス」の作り方をしていたので、挑戦しました。
ウルトラがeat outで、わたしも忙しくて晩御飯を作る時間がなかったので…
ランチのような晩御飯になりました。(^^ゞ

でも難しい！
ふんわり卵をライスの上に乗せて…
まん中に切れ目を入れて、広げると…
ふんわりにならない。(；一_一)
とろとろもあと一歩。

フライパンを持って、手首をトントンして形づけるんだけど、それが重いし手首が痛いし…

崩れたオムライスになりました。
まだまだ修行が足りませぬ。<(_ _)>

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-12-08 15:00 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2010-12-08 15:02    

    


    


    
                
        
    
	    

        
＊リンゴとシーチキンのコールスロー・サラダ

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            Toshiaki Nomura        
        
    

        
    Commented by Toshiaki Nomura    

    Posted at 2010-12-08 16:53    

    


    


    
    
	    

        
birdyさんでも難しいってことがあるんですね・・・(^。^)

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2010-12-09 02:13    

    


    


    
                            
        
    
	    

        
ジャスカン＋1にして、まだまだ修行が足りませぬ。<(_ _)>

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            dote        
        
    

        
    Commented by dote    

    Posted at 2010-12-08 16:59    

    


    


    
    
	    

        
フライパン片手は、かなりの重労働
筋トレで鍛えて、ふわふわ　再チャレンジですね（笑）
腱鞘炎に注意してくださいね

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2010-12-09 02:15    

    


    


    
                            
        
    
	    

        
左手親指亜脱臼が完治してないので、左手1本でフライパンを持つのは辛いです。

筋トレですねぇ。
ジムを止めたので、歩こうと思っています。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            エメラルド        
        
    

        
    Commented by エメラルド    

    Posted at 2010-12-08 23:51    

    


    


    
    
	    

        
オムレツはシンプルだけど一番難しいお料理だそうです。
確かにこの卵の火加減は難しいです〜！

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2010-12-09 09:07    

    


    


    
                            
        
    
	    

        
難しいですよね。
油断すれば卵まきみたいになってしまいます。
あのふわふわが食べたいですよねぇ。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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