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サヨリと鰺、鱧-2019/8/20 Tue.

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*サヨリのお造り ときどきサヨ... *サヨリのお造り
ときどきサヨリを見かけるので、旬なのかなと思って
買ってみました
うぅ~ん、アッサリしすぎかな?
旬を検索したら過ぎてた! (´;ω;`)ウゥゥ

*鰺のたたき
ごま油とお醤油とすりごまで
鰺はやっぱり夏ですね、美味しかった!
*鱧の天ぷら 大きな鱧だったの... *鱧の天ぷら
大きな鱧だったので美味しかったです
湯引きにしようかと思ったけど
お造りにサヨリや鰺を買ってたもんで…

*サツマイモ、三つ葉、人参のかき揚げ
*ピーマン、竹輪、おジャコのキンピラ
*もずく
*きゅうりのビール漬け
#ご飯

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ウルトラがeatoutなので!(n*´ω`*n)―2019/8/19 Mon.

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ウルトラがeatoutでアッシ... ウルトラがeatoutでアッシーしなくちゃいけなくて
そうなりゃ、好きなもので手抜きで (^_-)-☆

PaPaBeRuでパンを買いました
いろんなものを食べたいから、ババショフと分けっこしながら
糖質満天の晩ご飯になりました
もちろん、コレ、完食じゃないですよ
翌朝のパンにもなりますよ、念のため (^_-)-☆
#ご飯

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すき焼きか鉄板焼きか!?-2019/8/17 Sat.

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弟が、すき焼き用の宮崎牛1キロ... 弟が、すき焼き用の宮崎牛1キロを贈ってくれました
すき焼きは暑いからなぁ~
鉄板焼きに決定!
すき焼き用の薄切りだから、サッと焼くだけでとても美味しかったです
Special thanks!
*宮崎牛 500×2=1000... *宮崎牛 500×2=1000
*醤油フランク(明方ハム)
*チキンソーセージ 軟骨入り
初めて買いました(メーカー名、失念!)
軟骨がコリコリして美味しかったです

*トアロードデリカテッセンのスモークサーモン×2
お大根、高くて!
高くて辛いのに当たったら目も当てられないのできゅうりで (n*´ω`*n)
*キンカン、もつ、蒟蒻煮
*玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、コーン、生椎茸、人参、グリーンアスパラ
*茄子
*レタス、ミニトマト

Little姫のソフトの試合の日、久ぶりに全員集合でした
エアコン、ガンガン効かせて…
またまた賑やかに楽しく (^_-)-☆
#ご飯

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三豊茄子の味噌田楽ー2019/8/16 Fri.

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*三豊茄子の味噌田楽 すりごま... *三豊茄子の味噌田楽
すりごまと三つ葉を乗せて
三豊茄子は柔らかくてとろとろで美味しいですね

*剣先イカの辛子明太子和え
ちょっと小ぶりの剣先でしたが
甘くてやっぱりおいしいですね
*鶏もも肉のから揚げ
*長芋とオクラのとろとろ和え
*ミニトマト
#ご飯

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台風10号の日、お盆の片付け!-2019/8/15 Thu.

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① 台風10号がジワジワと時速...
台風10号がジワジワと時速15キロくらいで四国方面にやってきた日
一歩も家を出ず
お盆の行事の最後の日
苧殻を焚いて先祖を送り出して…
無事、終了!
②
①まずはお供え物の消費!(n*´ω`*n)

*ひじきと人参、お揚げさんのたいたん
*焼きナス
*焚き込みご飯)椎茸、人参、三つ葉
お出汁が大変!
出汁醤油は鰹節やイリコを使ってるから使えず…
お昆布だけで
単純な味付けになりました
かつお節、一番好き!美味しいもんねえぇ~
*瓜の奈良漬け
我が家のお盆のお供えの定番です
山崎屋(奈良県)のじゃないけど…
佐久間のだったけど、とてもおいしかったです (^_-)-☆

② 
生き仏にはお精進だけでは無理だから…

*豚ロース肉の味噌漬け焼き

*トマトのサラダ
卵、きゅうり
マヨネーズで えへへ(〃´∪`〃)ゞ

2019年お盆
無事終了!
来年もババショフができますように 
#ご飯

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お素麺ー2019/8/13 Tue.

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*お素麺 ・きゅうり、錦糸卵、... *お素麺
・きゅうり、錦糸卵、明方ハム、ミニトマト
・サツマイモ、お茄子、しし唐の天ぷら
・椎茸の甘辛くたいたん
・かき揚げ(剣先イカゲソ、玉ねぎ、三つ葉)

*椎茸の辛子づけ、しし唐とおジャコのキンピラ
お盆がスタート
なかなかお精進料理でとはいきません
生き仏、優先です (/ω\)
#ご飯

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網喜代の湯葉刺しー2019/8/12 Mon.

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*湯葉刺し 昭和28年創業の「... *湯葉刺し
昭和28年創業の「網喜代」というお店のです
ねっちょりしていて、大豆臭くなくて美味しかったです
ワサビ醤油で
*味噌漬け2種 ・地のマナガツ... *味噌漬け2種
・地のマナガツオ
やっぱり美味しいですね
マナガツオは高くてなかなか手がだせない
安いなぁ~と思ったら、切り身が薄かった!
でもよく漬かって美味しかったです (^_-)-☆
・鰆の味噌漬け
鰆は安心の味ですね
地じゃなく愛媛産でした
*冬瓜と鶏ミンチ団子の炊き合わせ
ミニ冬瓜ができてうれしいですね
あの大きな冬瓜では、核家族、シニア家族では食べきれないですもんね
*しし唐とおジャコのキンピラ
*椎茸の辛子漬け
*きゅうりのビール漬け




関連ランキング:その他 | 海岸寺駅


#ご飯

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カニカマ、パセリ入り卵巻きー2019/8/10 Sat.

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*カニカマ、パセリ入り卵巻き ... *カニカマ、パセリ入り卵巻き
なんか野菜が多くなってしまって…
卵巻きを作ることにしました
カニカマを入れたら色もきれいかな
パセリも入れてみようかな?おネギ入りもあることだし…
入れてよかったです
美味しかったです
カニカマは安くて美味しい食材ですね
発明した人に感謝です

*お茄子、ピーマンの味噌炒め
「おばあちゃんの油なすのたれ」というのを生協で買ってみました
甘味噌炒めのタレ
美味しかった
*親かしわのキャベツ焼
*南瓜のタイタン
*椎茸の辛子漬け
#ご飯

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ハマチかまの塩焼きー2019/8/8 Wed.

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*ハマチかまの塩焼き ロースタ... *ハマチかまの塩焼き
ロースターの受け皿に脂がタップリ!
天然ブリと迷ったけど、この養殖ハマチにして正解だったと思います
大きな養殖ハマチで、とても美味しかったです

*剣先ゲソ、ズッキーニ、舞茸のバターソテー
貰った剣先イカ、堪能しました (^_-)-☆
*宮城の「絆」の鰹のタタキの胡麻酢和え
*オクラのお浸し
*きゅうりのビール漬け
今年、第3弾!
これで最後かなぁ~
#ご飯

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気仙沼炭火焼 鰹のたたきー2019/8/6 Tue.

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*気仙沼炭火焼 鰹のたたき 解... *気仙沼炭火焼 鰹のたたき
解凍品でなく「生造り浜焼き」「つなごう絆」と書いてあったので買ってみました
身は大きいけど、意外とアッサリしてました

*ケーファーのペッパーボンレスハム
とてもスパイシーです
トマト、きゅうりと
*冷ややっこ
はちみつ梅干し、海苔、大葉
*人参シリシリ
シーチキン、卵
*小豆島のお昆布の佃煮
#ご飯

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