my favorite

＊ズリ・キャベツ焼
いつもは親鶏かしわでするけど、ズリを買ってたので
わたしはズリは苦手ですが…m(__)m ＊お好み焼き
豚バラ、イカ、エビ
イカは、以前にお造りにしたアオリイカのゲソで
毎度のお好み焼きです　(/ω＼)

ゴルフのスタートが早くて、帰りもはやかったので
疲れ果ててたけど、頑張りました
大好きなお好みやきです

＊天然真鯛の塩焼き
前日に買った1尾
片身はお造りに
2枚におろした残りで塩焼きを
ふっくら焼けてとても美味しかったです ＊アラ煮、お豆腐と
ちょっと甘めにこってり炊きました
やっぱり美味しいですね
プロのようにザラメや黒糖を使わず三温糖ですが
甘めに炊くと美味しいです
my favoriteですが　(^_-)-☆ ＊ほろほろ大根煮に鶏ミンチそぼろの餡かけ
お大根を薄味で柔らかく煮て、そぼろ餡をかけて
お箸でとろっと切れてとても美味しかったです

＊ブロッコリーのマヨ卵炒め
ミニトマトを添えて
＊お酢の物
もずく、きゅうり、カニカマ

46回目の結婚記念日でした
お互い、よく我慢できたと自分達をほめたいですね
些細なことばかりで揉めるんですが…

We celebrated our wedding anniversary in a mall way at home.
＊天然真鯛のお造り
京漆器　象彦の3色の器に盛って
こちらでは天然真鯛のほうが安いんです
というか、養殖は大きいので我が家では多すぎて
天然のほうが、サイズがマチマチで買いやすいです
とても美味しい真鯛でした　 ＊鉄板焼き
オリーブ牛じゃないけど、上等のお肉をちょっとだけ買って
ステーキは家では焼かないことにしてるので
玉ねぎ、生椎茸、人参、じゃがいも、ピーマン
塩コショウと、バター、ポン酢しょうゆで

＊レタス、トマト

＊秋刀魚の塩焼き
初物！
今年は不漁だと言われていて、最近、少し安くなってきました
まぁ～、1度くらいはたべようかと買いました
脂ののり少ない！
いつもなら焼いている時にプスプスいって、
受け皿に脂がいっぱい落ちているんだけど…
やっぱり今年は不漁かな
もう食べなくていいわ ＊おでん風煮物
お出汁は牛スジじゃなく、お昆布
鶏もも肉を入れたので、いい味になりました　(^_-)-☆
お大根、ミニ厚揚げ、金時人参（これも初物）
天ぷら、生姜天、たこ、にぬき

煮物をつくるとキッチンも暖かで暖房はいらないです
大助かりですが、よく考えるとガス代、要ってるんだぁ~ ババショフ、秋刀魚はいいと
煮物をたっぷり食べました

＊茶碗蒸し
いただいた銀杏、入れました　(^_-)-☆
もちもちの食感がおいしいですね
秋の味です
鶏もも肉、椎茸甘辛煮、カニカマ ＊地の小海老のかき揚げ
サツマイモが残っていたので、玉ねぎと一緒にかき揚げに
サツマイモ、多すぎた！
玉ねぎが多いほうが美味しいです
サツマイモ、別にしたらよかったわ

＊お茄子の天ぷら
お茄子も冷蔵庫に残っていたので

コンビニのおにぎり、買いました
ちょっと出かけることが続いて…
でもオシャレなカフェでランチする時間の余裕もなく
それに一人でカフェやレストランに入ることができない性格で　(/ω＼)
そこに併設されてたコンビニで買いました ＊チキンラーメン　ローストしょうゆおにぎり
チキンラーメンの香ばしい麺入り！
あのチキンラーメンのスープ味のご飯で、とても美味しかったです
これならまた食べたいです ＊ご当地もんにぎり　大阪篇　たこ焼き
真ん中にたこ焼きがはいってます
うぅ～ん、たこ焼きって感じはしないなぁ～
not may favorite！ ネッ、ビミョウでしょ
だいたい、たこ焼きにご飯は不要です
＜粉もん＋ご飯＞は大阪の食文化らしいけど
私はそんな食文化じゃなかったので…
試しに買ってみたけど、やっぱりわたしにはないです
m(__)m

↑のチキンラーメンは美味しかったのでアリ！　(^_-)-☆

＊牛すじカレー
綺麗な牛すじでした
初めて買ったスーパーのだし、安いし思案したけど
解凍品でなくて生だし、スジが少なくて
思い切って買いました
大正解！
嫌な臭いもなくとても美味しかったです
圧力鍋でするからホロホロに！(^_-)-☆

ウルトラがeatoutだったので、辛さも気にせずmy favoriteに
久しぶりのカレーで美味しかったです ＊レタス、きゅうり、トマト、にぬき
＊オリーブ新漬け
＊ガーリックフランス
ガーリックは苦手だけど、ゲルンのガーリックフランスは大好き！
カレーにあいます
食べ過ぎました

＊大鍋焼きうどん
本当は、鶏もも肉とミニ厚揚げ、白菜などの野菜の煮物のつもりでした
日中はいいお天気で暖かかったけど
日が落ちると寒くなって！
おうどんもあったことだし
「鍋焼きうどん」に　(^_-)-☆

菊菜などの緑がなかったので枝豆を（冷凍）
甘辛椎茸煮や卵も落として
大きな鍋焼きうどんになりました
温まってとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊鰹のタタキ
当然ながら冷凍です
アッサリしてました、もう少し、脂が欲しいなぁ～
＊バターコーン、ブロッコリー、トマトのサラダ
コーンをバターで炒めただけの味付けです
好みでお醤油を落としてもいいけど…わたしはこれだけで充分です
＊守口漬け

＊ハリイカのお造り
先日までアオリイカがいっぱい出ていて、
わたしがイカ・モードじゃないうちに、ヤリイカになっていた
ヤリイカ、まったり甘みがあって美味しいです　(^_-)-☆
紋甲イカほどムチュとしてないから食べやすいです

今年もいただきました
ありがとうございます
先日、鮭のホイル焼きにもあしらいましたが
粒のそろったきれいな銀杏です

また茶碗蒸しなどにも入れて…
楽しみです ＊銀杏
昆布茶で
秋の味をいただきました　(^_-)-☆

＊鶏手羽先のマーマレード煮
圧力鍋でするので、身はほろほろに
お箸を入れるだけでほぐれて、味もよくしゅんでいて美味しいです
久しぶりのマーマレード煮！(^_-)-☆

＊トロ鉄火と長芋
＊ミディートマトとブロッコリー
＊小カブの即席漬け
今年初！
とても綺麗な葉付きを売っていたので
漬けました
これからどんどん出てきて、楽しみです