my favorite

＊子芋（セレベス）の味噌煮っころがし
子芋の季節ですね
やっぱりセレベスが好きです　(^_-)-☆
あのネッチョリがいい　
上にふった青のりの香りもまたいいです　✌

圧力鍋でするので、簡単に柔らかくできます ＊鶏手羽もとの照り焼き
オーブンレンジでするので、その間に他のことができます
オーブン料理は大変と思って敬遠する人もいますが
オーブンに入れてる間に他のものが作れるので
主婦の味方ですね　(^_-)-☆

＊冬瓜とお揚げさんのたいたん
＊柿なます

＊豚汁
雨がショボショボ降って、肌寒くなりました
なんか急に豚汁が食べたくなって…
今季初！
豚バラ、牛蒡、玉ねぎ、大根、人参、お蒟蒻、サツマイモ、絹厚揚げ
美味しかったぁ~
温まりました　(^_-)-☆ ＊オムレツ
シャブシャブ用の宮崎黒毛和牛ですが30％オフに　✌
で、細かく切ってオムレツに
玉ねぎと炒めてる時の香り、まったく違う！
合い挽きミンチとは雲泥の差です
一度、こういう作り方にしたら
もうミンチは使えなくて…
とても美味しいです　(^_-)-☆

＊豚スペアリブのトマトスープ煮
豚スペアリブ、玉ねぎ、人参、ズッキーニ
圧力鍋でするので柔らかくできます
適度な酸味で美味しいです ＊枝豆の包み揚げ
残っていた餃子の皮で枝豆を包んで
サクっと揚がって美味しいです　(^_-)-☆ ＊このしろの辛子酢味噌和え
＊大根間引きなとお揚げさんのたいたん
お向かいの奥さんが「今、間引いたばかりだから」と言ってくださいました
最高の産地直送！ ＊枝豆
＊きゅうり、ミニトマト、卵のサラダ（写し忘れた！）

お祭りの堂破り（打ち上げ）で、ウルトラは会堂へ
ババショフと二人なのでpizza！

＊ソーセージピザ
シャウエッセン、ズッキーニ、チーズ、ケチャップを足して
ちょっと焦げすぎた！　m(__)m

＊バターソテーのコーンのサラダ
レタス、きゅうり、にぬき、ミニトマト
ポン酢しょうゆで ＊明太子ピザ
初めて買ったので、何も足さずそのままで
パセリだけのせました
コレ、大正解！
上のが濃厚だったので、バランス的にgood！(^_-)-☆ ＊オニオンスープ（クノール）

＊アオリイカのお造り
アオリイカ、ずいぶん大きくなって安くなりました
ちょうど手ごろなサイズで手ごろな価格
とても美味しかったです　(^_-)-☆

＊かき揚げ
地の小海老が出てなかったので、冷凍のむきエビですが
玉ねぎ、三つ葉
＊サツマイモ、紅ショウガの天ぷら

＊大根スライスとホタテ貝柱ほぐし缶
マヨネーズで
＊竹輪キュウリ、明太子を添えて

＊鶏から揚げと蓮根の甘辛たれ炒め
鶏料理と言えばから揚げとかパリパリ焼きとかマンネリで
どうしたものかと思案してたら、生協の注文カタログにコレがでてた
味を想像して…適当に　(/ω＼)
ちょっと甘みが強くなったけど、とても美味しかったです
レパートリー、増えました　(^_-)-☆

＊オリーブハマチのカマ塩焼き
前夜のオリーブハマチのお造りをした時に
当然ながらカマが出る！
大きな、脂がのったオリーブハマチでした
美味しかったぁ~ ＊生秋サバのにぎり
スーパーにいったら出てて！
あまりの綺麗さに、糖質のことなんかすっかり忘れて買ってしまった
〆鯖もいいけど、生はもっと好き　(^_-)-☆
アニサキスの恐怖に勝った日でした　✌

＊オリーブハマチのお造り
香川県のブランドハマチ
餌に餌にオリーブの葉の粉末を入れてるそう

＊寄せ鍋
綺麗な白菜が出てたので、お鍋に決定！
今期の鍋始めでした
日中は日差しがまだまだきつくいけど、木陰は涼しくなり
朝晩は肌寒いほど
美味しいお鍋になりました
豚ロース、鶏ミンチ団子、白菜、人参、シメジ、生椎茸、菊菜
お豆腐、マロニー
＊お酢の物
ワカメ、きゅうり、カニカマ
＊ピリ辛高菜

お祭りの日、男衆は晩も会堂で
子供たちは解散なのでLittle姫もmy daughter-in-lawも我が家で食べます
部活の試合から帰ってきた姫も
女5人の賑やかな晩ご飯になりました ＊猪ヒレカツ
豚ヒレより高くて意外ですが
ヘルシー！
以前の画像
道の駅「たからだの里さいた」でみかけたら買うことにしています
ジビエのコーナーがあります ＊さごしの塩麴漬け
＊ポテマカサラダ
ジャガイモ、2つしか残ってなくてマカロニを足した　(/ω＼)
きゅうり、人参、にぬき
＊お大根、牛筋、お蒟蒻煮
前夜の作った牛筋蒟蒻煮、もっと残る心づもりだったけど…
お大根を足して
いい煮物になりました　(^_-)-☆
＊ピリ辛高菜のお漬物