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「さざえの壺焼き」−2009/10/27 Tue.

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「さざえの壺焼き」−2009/...
コレ、本来ならリリースすべきサザエでしょうか?
もらいました!
申し訳ない。

お醤油も何もかけずに、磯の香、海の塩味だけでとても美味しかったです。
というか、美味しかったそうです。
わたし、苦手です。

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#グルメ #バー #レストラン

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佐世保バーガー Carnegie55

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佐世保バーガー Carnegi...
とても美味しかったです。

エッグバーガーのLサイズのAセット(ポテト&ドリンク)で820円!
ちょっとお高いかと思いますが、美味しい!
あのMなんて目じゃない!
お腹いっぱいになりますよ。

お薦めです。(^_-)-☆
ちょっと玉ねぎスライスが気になるので(ちょっと苦手)、次は抜いてもらいます。
作り置きがないから、わがままが言えるところが嬉しいですね。(^_^)v

こまぴたっ!
佐世保バーガーCarnegie55
ボリューム満点のテイクアウト手作り佐世保バーガー高松上陸
香川県高松市成合町1466-1 営業時間:11時〜20時 定休日:火曜(祝日の場合は営業) TEL:087-885-5955  データは2009/10/27現在のものです。 おすすめレビューを見る
#グルメ #バー #レストラン

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「ブリの照り焼き」−2009/10/26 Mon.

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「ブリの照り焼き」−2009/...
脂ののった、美味しいブリでした(ちょっと小さいけど)。

鍋照り焼きです。
片栗粉をつけて、フライパンで焼きます。
両面に焼き目がついたら、タレを入れて絡めます。

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#グルメ #バー #レストラン

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「鶏ミンチれんこん団子鍋」−2009/10/25 Sun.

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「鶏ミンチれんこん団子鍋」−2...
鶏のもも肉のミンチでお団子を。
中にすりおろした蓮根と土生姜をいれます。
塩コショウして、卵1個、片栗粉をいれて、よく練り合わせます。

それを流し器で落としていきます。
もちもちして美味しかったです。
牛蒡の笹がきをいれて「鶏ミンチ牛蒡団子」にしても美味しいですね。

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#グルメ #バー #レストラン

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「イカの辛子明太子和え」−2009/10/24 Sat.

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「イカの辛子明太子和え」−20...
「沈まぬ太陽」を観た晩は超カンタン!(^_-)-☆
長い映画だったので疲れました。(^^ゞ

イカに辛子明太子をまぶして、三つ葉を切ったものも和えます。
美味しかったです。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

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「三度目の正直」じゃなく「二度あることは三度ある」だった!

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「三度目の正直」じゃなく「二度...
あのバナナトースト、見事撃沈です。

昨日は、カラメルソースを作って、軽くバターソテーしたバナナをトーストパンに乗せ、その上にカラメルソースとシナモンを。

甘かった!
カラメルソース、かけすぎました。(;一_一)

見事撃沈しました。(−−〆)

#グルメ #バー #レストラン

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「鶏のなべ照り焼き」−2009/10/23 Fri.

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「鶏のなべ照り焼き」−2009...
ババショフが大阪なのでウルトラと二人でした。

鶏肉を焼くときに、片栗粉をまぶしておきます。
そこへ出汁醤油、酒、お砂糖、水(割合は適当)をまぜたものを流しこんで煮詰めて、絡ませたら出来上がり!
超簡単でしょ!

ご飯の上に乗せたらお丼に!
我が家はお酒をのむので、キャベツの上に。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

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「鯛のあら煮」−2009/10/22 Thu.

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「鯛のあら煮」−2009/10...
ランチに 弓絃葉で美味しい和食をいただいたので、夜は軽く。
英会話でノンアルコールだし。

ほんとうは「牛蒡のささがき」を敷きたかったけど、買い忘れたので。
お豆腐もないし、どうしようかと迷った挙句、あったのがお大根。
ピーラーで薄くスライスしたのを入れました。
正解!美味しかったです。(^_-)-☆

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「食べ物」ばかり続いてるので、大急ぎで次の話題を探さなきゃ!
#グルメ #バー #レストラン

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「弓絃葉」

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「弓絃葉」
またまた催事で目の保養でした。(^_-)-☆
屋島の弓絃葉 で。
去年もこのころに行って、目の保養 をしたなぁ。

宝石を見て、まずランチ。
「おもてなし三段弁当」をいただいて、ゆっくりお喋りして…

また催事を見て…
tea time&coffee breakでした。
一日遊びました。(*^。^*)
ご馳走様でした。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

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今朝のbirdyの食事(10月23日)           バナナトースト

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今朝のbirdyの食事(10月...
バナナをバターで焼いて、グラニュー糖をかけてから、トーストしたパンに乗せました。

そしてシナモンをふりかけて、最後にメープルシロップ!

うぅ〜ん、カリカリにバナナが焼けなかった!
バターが多かったのかなぁ?
グラニュー糖がいけなかったのかなぁ?
柔らかかった。
難しい!

再リベンジだぁ〜!



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#グルメ #バー #レストラン

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