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前日のパスタのときに出すつもりだったのに、出し忘れたカルパッチョです。
「キハダマグロとホタテ貝柱のカルパッチョ!
キハダマグロの解体をしてたから、ついつい手がでました。
本当は「赤いマグロと柔らかいホタテ貝柱」は苦手なんです。
食べられるけど、わざわざ買うことはないんですが、ついつい。
お造りじゃなくカルパッチョにしたら行けるかなと思って。so-so!
出し忘れたので、6人前を3人で食べたから、コレがメインディッシュになってしまいました。(^_-)-☆
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出かけ先で受け取った「晩御飯たべたいメール」。
これがその晩御飯です。
大窪寺の帰りに道の駅「ながお」に寄ったので「ほしごえの里」で讃岐三畜の「讃岐夢豚」のハンバーグを買って帰ろうと思ったけど、売り切れ!
そこで「ハムカツ」なるものを買ってみました。
意外と美味しくてイケました。(^_^)v
*パスタ3種…タラコいか、ミートソース、イタリアン
*讃岐夢豚のハムカツ
*レタスとコーン、リンゴのコールスローサラダ
*ブロッコリー、トマト、にぬき
パスタとサラダだけではかわいそうと思って、カルパッチョをするつもりが、出し忘れました。
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
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小鯛 にも鯛の鯛 があるのは当然ですが、とても綺麗にとれました。(^_^)v
やっとお買い物に。
煮つけが食べたいと思っていたので見ていると、
小鯛がこの値段!
安いでしょ!
まさか養殖じゃないと思うんですが。
2枚におろしてもらって、煮つけに。
頭は潮汁に。
3人で食べきりました!(^_-)-☆
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お買い物にいくというa daughter−in−lawに葉物と絹さやだけ頼んで、あとはまだまだお財布のダイエットは続きます。
でももう限界!
乾物の登場です。(^_-)-☆
「高野豆腐と、干し椎茸の甘辛くたいたんの卵とじ」
美味しかったです。
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久しぶりに我が家の晩御飯です。
まだ冷蔵庫、冷凍庫の整理が続いてます。
11/28にお使いに行ってから行ってないようです。
お財布と体のダイエット中!
*オムレツ
*紅鮭と大根おろし和え
*長いもとかぐら南蛮味噌
*お大根とミニ厚揚げのたいたん… 前夜の残り
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四国88箇所88番札所「大窪寺」の門前の名物
八十八庵の打ち込みうどんです。
昔のほうが具がいっぱい入っていて美味しかった気がしますが、昨日は寒かったので冷えた体が温まりました。(^_-)-☆
打ち込みうどんとは、根菜類や豚肉、お揚げさんなどの具がいっぱいはいっている、味噌したての煮込みうどんです。
麺は、本来は茹でたのでなく打ち立てのを使うので、味噌だしはドロドロになるんですが、ここのはサラリとしているから…はてさて打ち立てかどうかは???
一人前800円。
これは3人分です。(^_-)-☆
ここのおでん が美味しいんですよ。
とくにお蒟蒻!(^_^)v
【追記】
取り箸がお鍋に突っ込まれた状態でもってきたのが気にいらん!(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
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昨日の忘年会、シダックスの「パーティープラン」、いけますよ。捨てたもんじゃない!(^_^)v
3時間で飲み放題、歌い放題で5500円(都市によって違う)。
会員証が必要ですが、10%オフチケットを利用したので4950円でした。
2種類のお鍋にしました。
カムジャタン風鍋と2色鍋(塩・チゲ)です。
辛いお鍋だったけど美味しかったです。
お腹一杯!
歌もいっぱい歌ったし、飲んだし。\(^o^)/
幹事として、自画自賛の忘年会になりました。(^_-)-☆
【コメント欄にお料理の画像あります】
今夜は今年最初の忘年会です。
わたしと天使ちゃんが幹事。
「カラオケルーム忘年会」にしました。
夏の夕涼み会、冬の忘年会で集まるビジョビジョ・ジュクジョの仲間です。
3時間飲み放題、歌い放題、お料理などがついたパーティー・プランです。
5500円なり!
2次会もついた感じで、お得でしょ!
まぁお料理は期待できないけど、
今回はグルメ忘年会でなく、カラオケ忘年会の線でいくことにしました。
もうすぐでかけます。
(シダックスのHPから画像は拝借しました)
またまた家に籠っていました。
この日は確か、暖かくていいお天気、小春日和だったと思います。
なのにゴミ捨て以外一歩も家を出ず、またまた冷蔵庫、冷凍庫をゴソゴソして…
我が家の定番、トマト!
脂もののとき、リコピンは外せませんねぇ。
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