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寒い日は鍋に限る！
鶏ミンチ蓮根団子で。(^_^)v
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今日（1/16）は一日中、家に籠っていました。
そこで画像の整理を。
やっと1週間前にたどり着きました。
ロールケーキ つながりで、以前に北海道物産展で買った生チョコロールケーキです。
LeTAO の「生チョコロール」。
生地がしっとりしていてとても美味しかったです。
チョコの味が濃厚でしたよ。
天使ちゃんのブログ をみたら、もう3か月も前のことでした。
多分、香箱ガニでしょう。
日本海からのおすそわけ。
ズワイガニのように身を食べるのでなく、卵や味噌を楽しむもの。
お味噌汁にしました。
お正月に楽しく遊んだ後は、早速そのツケがまわってきて怒涛の野暮用。
ウルトラがeat outの幕開けだったので、手抜き料理初めです。(−−〆)
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（このカニ味噌汁の残りが、翌朝の七草粥 のときに出た物です）
前日の真鯛 のアラでアラ煮を。
前日の豚汁 のときに牛蒡は1本全部を笹がきにしておいたので、それと大根の残りを炊き合わせにしました。
なんか、全部 前夜の残りですね。(^^ゞ
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長野駅から善光寺への中央通りに江戸時代に産声をあげた「御本陣藤屋」があります。
そのSWEETS SHOPが「平五郎 」です。
そこの「藤ロール」。
信州の食材をふんだんに使ったこだわりのロールケーキです。
1日数量限定、かろうじて間に合いました。
1050円！(^_^)v
1/4のババショフのバースデー・ケーキはこれに！
姫が「ろうそくは？」というので
「83本も立てられないからナシよ」とごまかしました。
とても美味しかったです。
でも堂島ロール のほうが、しっとり、ふんわりしていて好みです。
あとは三田かどこかの有名なロールケーキを食べたいです。
迎春越年スキー旅行から帰って来て、また主婦業が始まりました。
1/4はババショフのお誕生日。
息子一家もやってきてお祝いでした。
鯛を1匹買ったんですが、わたしは塩焼きがあまり好きでないのでお造りに。
鱗をつけたまま皮をひいてもらって、3枚におろしてもらいました。
その皮を鱗のついたままから揚げに！
美味しかった！
最高の酒の肴になりました。(^_-)-☆
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2010/1/3 Sun.
小菅亭 です。
善光寺さんに初詣したあとはお蕎麦が恒例です。
わたしと息子はお蕎麦は苦手なんです。
だから
「信州信濃の蕎麦よりも あたしゃあなたのソバがいい」ということにしておきましょう。
せっかく天丼にしたのに、お蕎麦がついてきた！(−−〆)
2010/1/2 Sat.
横手山山頂2307メートルにあるパンやさん。
「雲の上のパンやさん」
横手山頂ヒュッテです。
ボルシチが有名なんですが、お昼前だったのでパンを買って、横手中腹の陽坂で滑ってる姫たちといっしょに食べました。
ちょっと皮にねばりけのあるかたいパンでしたが、美味しかったです。
高所でパンを発酵させるのは難しいそうです。
看板犬のハスキー、元気でした。
昔は1匹だたっと思ったけど、2匹、いました。
「噛む」こともあるそうです。
ネットの書き込みにそうありました。
ご用心！
＊＊＊画素、大きくなります＊＊＊
2010/1/2 Sat.
セルフタイマー係りって、私なんです。
損だなぁ〜！
横手山スキー場 から帰って来て、最後に全員でサンバレースキー場の第一クワットで上がりました。
すっかりスキー場に慣れた姫は余裕です。
ここから麓まで、息子が姫を抱っこして滑りました。
これでわたしのスキーはお仕舞い！
姫のお守りに徹します。
2010/1/2 Sat.
＊チーズとサラミのサラダ
とうとう最後の夜になってしまいました。
楽しいこと、幸せなことはあっという間に the end！
オーナーの奥さんが「同じようなものばかりにならないように気をつけてるんですが、いかがでしたか？」とご挨拶されましたが、十二分に志賀の夜を堪能しました。
ババショフと内輪で「まだチキンがでてないね」と言ってたら、この夜はチキンソテーがでてきました。(^_-)-☆
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