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2014/11/18　Tue.
手打ちうどん　山内に行くと… 近所の人が持ってきた野菜などが無人販売してました。
ミカン1袋500円。
試食したらとても甘かったので買いました。(*^^)v
おっちゃんが「ぶどうもあるで！」というから
「今の時期に？何？」と袋をのぞいたら
瀬戸ジャイアンツ！　500円！　即ゲット！(*^^)v
この竹筒に代金を。
合計1000円なり。(*^^)v 瀬戸ジャイアンツ、皮ごと食べられて種もないから。(*^^)v
Little 姫もパクパク！(^_-)-☆
とても甘かった！
市場に出せない歪な実や傷ありだから500円。
理由アリ、大歓迎です。(*^^)v

手打ちうどん　山内
畑の中の土讃線を横切って竹藪の中の小高い丘にあります。 薪で釜を焚く、数少ない残り少ないお店。
もう県内ではココとあと1軒くらいかな？ 跡継ぎさんかな？若いお兄ちゃんが麺を打って切って…
おばちゃんが茹でてました。
おっちゃんは暇なときは接客！
お喋りが好きなようで、とても愛想がいいおっちゃんです。(*^^)v シンプルに「かけ」を。
「あつあつ」です。
温かい麺に温かいおつゆ。
おつゆがとても美味しい！
「いりこ・かつお・こんぶ・自家製の水」だそうで、ふだんはおつゆを飲まないわたしが飲みました。(*^^)v

かけ、ゆだめ、ぶっかっけ
それぞれ天ぷらを選んで… いろんなタイプを頼みました。
＊ぶっかけ　＊ゆだめ
＊セルフの麺を湯通しするところ　＊かけ 天ぷら と　おでん 中西うどん

Eveはたくさん作ったけど、まず手始めにこれだけを。
大昔に作ったことはあるんだけど。
わたしは半生状態が好きなので、10日後くらいかな？

タケノコ芋 ＊タケノコ芋と金時人参の炊き合わせ
タケノコ芋、モチモチぐにゅっとして、とても美味しいです。
セレベスみたいな味。
セレベスより柔らかくてねっとりしていて美味しいです。(*^^)v

＊旬鍋
今シーズン初です。
小栗旬がCMしていた、豚バラと白菜のお鍋。
我が家では「旬鍋」と呼んでます。
いいお出汁が出てとても美味しいです。
姫が白菜に豚バラを挟むのを手伝ってくれました。(*^^)v
豚バラ700ｇ、完食！ お澄ましよりちょっと濃い味付けで。
最後に柚子の皮を。

ニュースで知っていたけど、みたのは初めてです！
本当に「うどん出汁」が出てきました。＼(◎o◎)／！
適度な温かさで。(*^^)v

＊まかないぶっかけ
具がいっぱい！
甘辛い牛肉のたいたんが、いい味を出しています。
お薦め！530円だったかな？ 6.5人で3050円のランチでした。(*^^)v

生協で買った「理由あり」ふじです。
ほんと、「ワケあり」ですね。
でも香りや味はいうことなし！
美味しいです。 ＊形がいびつ！
＊大きさが不揃い、特大いり！
＊傷
でも味や香りには関係ないです。
傷ものから先にスムージーに使ってます。
大きいのは1回分は半分でOK！

＊鯵フライ