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にごり酒です 千代の亀酒造
「立春朝搾り　千代の亀」　純米吟醸　生原酒

お造りのアラでお味噌汁を。
彩りが悪いのは、わたしがおネギを入れてもらってないからです、念のため。＜m(__)m＞ ＊スダチのシャーベット
手作り。
お会計をしてタクシーに電話してる時にカウンターで。
サービスしてくれた!
Thanks!
＊穴子のにぎり
吉甲は煮切りでも焼きでもありません。
白焼きで味が付いています。
どうなってるんやろ？企業秘密ね。
とてもソフトで美味しいです。
硬くて濃いタレのがお好きな人はムリかな？ ＊イイダコの天ぷら
咬んだ時は味付けは薄いとおもったけど、食べて行くといい味！（イイダコを炊いてから揚げます）
柔らかくてとても美味しかったです。
自分で作ると、どうしても濃い味になります。
上品ないい味付けでした。 ＊たいらぎ貝柱、ひも、小柱のバター焼き ＊めごちの煮つけ
大将にすすめられたけど主婦の集まりだから「煮つけは家でも食べられるからいいわ」と言ったのに
「いらんというたけど、煮つけた！サービスじゃないけど」といって。
美味しかった！めごちがこんなに美味しいとは思っていなかったので＼(◎o◎)／！

＊いいダコのお造り
これも生まれて初めて！
まだ生きていた！
大将が「まァ、食べてみマイ!」というだけの事があってとても美味しかったです。
意外と柔らかくて歯切れがよくて！(^_-)-☆ この「イイ」が美味しい！
トロ~ンとしていて濃厚で甘くて…
炊いたイイダコのイイは苦手だけど、生ならOK!(^_-)-☆ ＊タイラギ貝貝柱
炙りとお造り、小柱も。 ＊本赤貝　　　＊本みる貝
＊カレイ　　　＊めこち
「めこち（「こち）」のお造りは初めて！
「こち」はお味噌汁の具だとばかり思ってました。
とてもシコシコした、淡白な白身のお魚でした。
とても美味しかったです。
造られてもまだピチピチ動いていました！(^_^)v ＊てっさ
もう終わりかな？最後のてっさになるかも。 貝類と白身のお魚 先ずは神戸式乾杯！
すっかり定着しました。(^_-)-☆

＊金目鯛の干物

＊お好み焼き 焼き方はマチマチ！
長イモ+卵だけの生地と、お好み焼き粉を混ぜたのと好みで。
卵を乗せたり、おネギを乗せたり…

＊ズリ焼き、親かしわキャベツ焼きも。
ズリは姫の大好物です。渋い!わたしは無理なのに…

＊力うどん　700円 ＊天丼セット　900円 ＊肉うどん　　880円
姫の大好物ですが…残しました。
お肉が少なくて…いらん野菜が入ってる！(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
何時も食べている肉うどんは、どのお店でももっとお肉が多くて！
一般店です。
この暖簾のかけかた、意味があるのでしょうか？
裏だけど…何かの意味を含んでるのかな？

＊じゃこや名物「鯛の兜揚げ」
530円！！！
超お得です。
カラっと揚がっていてとても美味しいです。
朝イチで買ったので脂もまわってなくて新鮮そのもの。
でもまァ、食べるのが晩だから同じことか…(^^ゞ

＊日替わりうどん定食　500円 お鉢の影になってるのは、「鰹のたたき」です。 ＊サービスセット　　　800円