次は煮つけ、揚げもの…と〆 in 吉甲（２）

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次は煮つけ、揚げもの…と〆　in 吉甲（２）
＊牡蠣の松前焼きお... By birdy At 2014-03-12 18:41
＊吉甲うどんこれも... By birdy At 2014-03-13 03:53
これを次々食す・・・... By Toshiaki Nomura At 2014-03-12 22:45
好きなものを好きなだ... By birdy At 2014-03-13 10:20
このコース、素晴らし... By 神戸のおいさん At 2014-03-12 22:49
好きなものを好きなだ... By birdy At 2014-03-13 10:24
タイラギ美味しそうで... By dote At 2014-03-13 02:07
たいらぎ貝柱、大好き... By birdy At 2014-03-13 14:36
美味しそうですね～！... By エメラルド At 2014-03-17 21:32
次回のご帰国の折は、... By birdy At 2014-03-18 11:13

次は煮つけ、揚げもの…と〆　in 吉甲（２）

Mar

お造りのアラでお味噌汁を。
彩りが悪いのは、わたしがおネギを入れてもらってないからです、念のため。＜m(__)m＞

＊スダチのシャーベット
手作り。
お会計をしてタクシーに電話してる時にカウンターで。
サービスしてくれた!
Thanks!

＊穴子のにぎり
吉甲は煮切りでも焼きでもありません。
白焼きで味が付いています。
どうなってるんやろ？企業秘密ね。
とてもソフトで美味しいです。
硬くて濃いタレのがお好きな人はムリかな？

＊イイダコの天ぷら
咬んだ時は味付けは薄いとおもったけど、食べて行くといい味！（イイダコを炊いてから揚げます）
柔らかくてとても美味しかったです。
自分で作ると、どうしても濃い味になります。
上品ないい味付けでした。

＊たいらぎ貝柱、ひも、小柱のバター焼き

＊めごちの煮つけ
大将にすすめられたけど主婦の集まりだから「煮つけは家でも食べられるからいいわ」と言ったのに
「いらんというたけど、煮つけた！サービスじゃないけど」といって。
美味しかった！めごちがこんなに美味しいとは思っていなかったので＼(◎o◎)／！

2014/3/11　Tue.
お造りを堪能して、次は煮もの、揚げもの、炒め物です。
〆は穴子のにぎりぃ～～～～～！(^_^)v

味どころ　吉甲
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#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-03-12 18:41

＊牡蠣の松前焼き
お昆布の上に乗せて焼いたもの。
天使ちゃんが食べました。

Commented by birdy
Posted at 2014-03-13 03:53

＊吉甲うどん
これも天使ちゃんが。
飲まない彼女は炭水化物が必要ですね。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-03-12 22:45

これを次々食す・・・。
最高ですね・・・＼(^o^)／

イイダコの天ぷら・・・。
食べてみたいですねぇ！！

Commented by birdy
Posted at 2014-03-13 10:20

好きなものを好きなだけ、食べたいものを食べたいだけ、自由にに注文しました。
よく食べて飲んだもんです。

イイダコを煮つけて天ぷらにします。
香川の定番の家庭料理です。
こちらは何でも「たいたん（煮つけた）の天ぷら」がおおいです。
美味しいですよ。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-03-12 22:49

このコース、素晴らしいの一言！
さすが！吉甲さん！
お料理も凄いのですが、お支払いも凄かったのでは・・・　＾＾

Commented by birdy
Posted at 2014-03-13 10:24

好きなものを好きなだけ！
水槽に見に行っては「コレ、食べたい!」とかいいながら大将と話しながら注文しました。
大将のお薦めもあるし…

お料理、飲みもの（日本酒2種とわたしはハイボール4杯、天使ちゃんがノンアルビールとオレンジジュース）で36000円でした。
割り勘で@9000円。
内容からしたらこんなもんでしょう。

Commented by dote
Posted at 2014-03-13 02:07

タイラギ美味しそうですね
天使ちゃん、大食漢なんですね

Commented by birdy
Posted at 2014-03-13 14:36

たいらぎ貝柱、大好きです。
ちょうど屋島の沖で獲ったのを、漁師さんが届けたとこでした。
美味しいですよねぇ。
コレを食べると、ホタテ貝柱なんて食べられないです。

彼女は飲まないから…
飲む分、食べますね。

Commented by エメラルド
Posted at 2014-03-17 21:32

美味しそうですね～！こんなシーフード三昧したいです～！(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2014-03-18 11:13

次回のご帰国の折は、夜にココで！(^_-)-☆

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