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かぶらと赤いお大根の甘酢漬け
甘酢と言ってもスダチ酢です。
漬けたすぐの時は、まだ中まで赤くなってません。 今は綺麗な色に。
赤というより、紫に近いですね。

左が「小原紅早生みかん」
右が普通の温州みかん、坂出の青山みかんです。 こんなに大きさも色も違います。
今年は右の坂出の「青山みかん」の方が断然、美味しかったです。 左が八朔、この八朔も美味しかったです。
小原紅みかんの大きさが解るでしょう。

＊たらスパ
ふくやの辛子明太子で。
色がついてないので見た目は寂しいですが…美味しいです。

＊肉みそうどん　350円！安い！ 和風の肉味噌を想像して注文したんですが、タンタンメンの肉味噌風でした。
ピリ辛！わたしにはもう二度目はないです。
大根おろしをのせて。 ＊かやくご飯定食　450円 ＊おでん ユニークなメニュー！
中華が得意？ 街中でかけが150円！安いですねぇ。
しっぽくうどんも350円！
次回はかけと天ぷら、おでんにしようっと。
冬ならしっぽくがいいかも。具が多いかな？

＊讃岐の銘酒凱陣です。
やっぱり美味しい！
ちょっと甘みがあって飲みやすい。(^_^)v
2合を何回おかわりしたかな？ 愛媛のお酒梅錦
愛媛出身のリッキーちゃんが次に頼んだ物。
凱陣と飲み比べたら、こっちのほうが硬い感じ。
最初に飲んだ土佐鶴はやっぱり辛口ですね。 飲み比べ。 わたしはハイボールばかり。
ここはレモンが出てきて＼(◎o◎)／！
何杯飲んだかよく解ってよかったです。
レモン皿が4つ…（●＾o＾●）

まず乾杯！神戸式乾杯、定着しました。(^_-)-☆ まずお通し。 ＊タイラギ貝貝柱、赤貝
電話した時、ホタテしかないといってたオニイチャン、
ちゃんとタイラギがありました。貝柱はタイラギでないと！
赤貝はまだちょっと早いのかな？ちょっと小さいです。 ＊鯖のきずし、中トロ
生々しいきずしが美味しかったです。(^_^)v
中トロらしくなかったなぁ、あれなら大トロ炙りにしたらよかった！ ＊タラ白子
ポン酢醤油と塩焼き ＊みる貝 ＊穴子の蒲焼
恵介の名物です。ワサビをつけて海苔で巻いて食べます。
さっぱりして美味しかったです。 ＊いかウニ造り
どちらも甘くてとても美味しかったです。
お造りや焼き物は2~3人前づつ頼んで、皆でつまみました。
肝心のお寿司は、コメント欄に。

＊オム焼きそば

＊キチンジンジャ―

卵、ハリイカ、煮穴子、マグロの中落ち、椎茸甘辛煮、高野豆腐、胡瓜or三つ葉
来年はイカの入れる場所を考えなくちゃ!
寿司飯と区別がつかないですね。
赤いマグロが苦手なので中落ちにしたけど、頼りない。
来年は赤くてもいいから冊で買おうっと!
その方が色どりが綺麗ですね。
( ..)φメモメモしとかなくちゃ！ ＊恵方巻き
東北東を向いて痛快丸かぶり！
黙って食べるの最初だけ。
あとは普通の晩御飯風景でした。

ネットで羽根の作り方を検索して。
濃度が難しいです。
コレをみて。