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「ワラビとお揚げさんのたいたん」−2010/5/1 Sat.

May

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ワラビ、第二弾です。
お揚げさんと炊きました。
最後に花かつおを乗せます。
手前味噌ですがとても美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

「4色弁当」−2010/5/1　Sat.

May

1

2010/5/1　Sat.

ウルトラが里山ハイキングチームで屋島登山でした。
何度も登ってる地元の屋島。

登山ルートは屋島小学校の横から屋島寺の一番一般的なルート。
姫でもアレックスでも登れるルートです。
南嶺から北嶺へ歩いてお弁当。

おかずが少なくてもいいように、4色ご飯にしました。
おかずは少なくても愛情はたっぷりですよ！(^_-)-☆

下山は北嶺の突端から洞窟を通って浦生のほうへ下りる初めてのルートだったそうです。
かなりの距離だったようで、疲れ果てて帰ってきました。

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#グルメ #バー #レストラン

「ワラビの花かつおかけ」−2010/4/30　Fri.

May

1

先日採ってきたワラビ、まずシンプルにお浸しで。(^_-)-☆

この日はババショフは大阪、京都へ。
ウルトラはeat out.
一人の気ままな超スピード晩御飯でした。

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#グルメ #バー #レストラン

「サラダ玉ねぎのスープ煮」−2010/4/29　Thu.

May

1

サラダ玉ねぎというのを初めて買いました。
生でサラダにしたら美味しいそうです。
でも、丸々のまま、ベーコンでスープ煮にしました。

スープ・ブイヨン、塩コショウと仕上げに白だし醤油をちょっと。
適当です。
とても柔らかくできて美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

"Airy Restaurant Luce"

May

1

天使ちゃんのお誘いでいったランチです。

まずアミューズ。
「サーモンのフリッター」です。
うぅ〜ん、ちょっとパサつく。

前菜は
「たまごのフランと帆立　冷製ブリーンピースのスープしたて」
たまごのフランが美味しかったです。
帆立貝柱はなんだか蒲鉾みたいだった。

メインディッシュはfish or meat
「ブリの幽庵焼き　バルサミコ　ヴィネグレット」

ブリはやっぱり照り焼きに限るわ！(^_-)-☆

本日のおしのぎは「海鮮おこわ」

とても美味しかったです。
でもちょっと味が濃すぎた。

デザートは好きなだけ。
ただし一回だけです。

ドリンクと…
文旦のムースとコーヒーゼリーは美味しかったです。
あとはso-so.

ゴチになりました。
2200円のランチです。

Airy Restaurant Luce

(C)Komachi

香川県高松市丸亀町1-1 丸亀町壱番街西館営業時間：11時30分〜21時　※日曜の夜は貸切のみ営業定休日：月曜（祝日の場合翌日） TEL:087-822-2203　データは2010/05/01現在のものです。おすすめレビューを見る

#グルメ #バー #レストラン

「東の里　百円食堂」

Apr

29

2010/4/29　Thu.

3年ぶりくらいに行きました。
前回とはちょっと場所が変わっていました。
骨董市をしてた広場の一角に移転していたので、行きやすかったです。

以前、愛想が悪かったオバちゃんじゃなく、とても感じのいいオバちゃんになってました。
いかにも田舎の素朴なオバちゃんたち。

一皿100円のお惣菜も変わらず。
とても美味しかったです。

オバちゃんの手打ちうどん、とても美味しかったです。
奥で打ってました。
一番シンプルなしょうゆうどん、100円！
お薦めです。(^_-)-☆
先ず、自家製の辛子を乗せて（激辛だから要注意）…

自家製の柚子の絞り汁を。

最後にお醤油を。
うぅ〜ん、美味しい！
おかわりしました。(^_-)-☆

二人で600円の大満足なランチでした。
前日のランチと雲泥の差の値段だけど、とても美味しかったです。(^_^)v

東の里百円食堂

(C)Komachi

香川県仲多度郡まんのう町川東3105 営業時間：土・日・祝11時〜売り切れまで定休日：月〜金曜（祝日の場合は営業） TEL:0877-84-2990　データは2010/04/30現在のものです。おすすめレビューを見る

#グルメ #バー #レストラン

お好み焼きのカロリー−2010/4/27　Tue.

Apr

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せっかくタニタで頑張ってたのに、お好み焼き！

あるサイトでカロリーを調べたら…

お好み焼き(キャベツ込)420Kcal
豚肉バラ30g　130Kcal
むきエビ50g　40Kcal
イカ50ｇ　43Kcal
明太子1/4腹　30Kcal
ウスターソース大さじ１　21Kcal
お好み焼きソース大さじ１　18Kcal
マヨネーズ大さじ１　97Kcal
かつお節3g　11Kcal

これを足したら…ぞっとします。
わたしは
・イカ・エビ・豚玉
・イカ・エビ・辛子明太子玉
を食べました。
とても美味しかったので、カロリーのことは忘れました。(^_-)-☆

今朝、恐る恐る量ってみたら、太ってなかった。
＼(~o~)／

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#グルメ #バー #レストラン

タニタ食堂「小松菜の中華炒め」−2010/4/26　Tue.

Apr

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前夜がすき焼きだったので、この日はタニタでカロリーダウンです。

P27の「小松菜の中華炒め」、64kcal。
4人分を3人で食べたから…単純に計算すると85kcal。

本では長ネギを粗みじんに切って使うけど、わたしは玉ねぎで。
豚ミンチじゃなく合挽きだから…ちょっとカロリーも怪しいですが、まぁ目安にはなるかな？

（2人分）
小松菜：1/3束
長ネギ：5センチ
豚ミンチ：30グラム
A　中華スープ：30cc
　　塩コショウ：少々
　　豆板醤：少々
　　水溶き片栗粉：適宜

・小松菜は3センチ、長ネギは粗みじん切り。
・強火フライパンで油を熱し、長ネギ、豚ミンチの順に炒める。
肉に火が通ったら小松菜の茎、葉の順に。
・調味料Aを加えてひと煮立ちしたら火を止めて、水溶き方片栗粉を入れ、再び火をつけて混ぜて出来上がり！

豆板醤がピリリと効いていて美味しかったです。
超カンタン！(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

「すき焼き」−2010/4/25　Sun.

Apr

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久しぶりのすき焼きです。(^_-)-☆

タニタ、タニタ…(；一_一)
今から体重計にのるのが不安ですが…

とても美味しいお肉でした。
息子一家が来たのでこの500グラムだけでは足りず、リーズナブルなお肉を買い足して。(^^ゞ

上下の差！！！

でも、昨日はお肉のセールをしていて、＠490円だったけど下のロース肉も美味しかったです。

我が家は、まず牛肉を一番下に敷き詰めてから野菜類をいれて焼きます。
お肉でお出汁を出すんです。
適度に甘辛く焦げて美味しいです。
だから下に敷くお肉は安くてもOK!

上等のお肉は、上に乗せて食べます。
柔らかくてとても美味しかったです。(^_-)-☆

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【追記】
体重、増えてなかった！100グラム、減ってた！
まぁ、この100グラムはビミョウだけど…
＼(~o~)／

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