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2023/4/15 Sat. の晩ご飯は…「鴨鍋」!

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*鴨鍋 三寒四温、朝から小雨模... *鴨鍋
三寒四温、朝から小雨模様で肌寒くて…お鍋が食べたくなりました

今季、最後のお鍋でしょう
季節外れの「鴨鍋」 当然ながら... 季節外れの「鴨鍋」
当然ながら鴨肉は売ってなくて…
業務スーパーへ行きました 冷凍... 業務スーパーへ行きました
冷凍ですがありました (^_-)-☆
京合鴨や岩手の合鴨じゃないけど、あってよかった!
すっかり「鴨」の口になってたもんで…(/ω\)
薄切りはなくステーキ用。それを頑張って薄切りにしました
上手に薄切りできなかったので硬いかと心配したけど
よても柔らかい鴨肉でした (^_-)-☆
*鴨つくね きっと焼き鳥やさん... *鴨つくね
きっと焼き鳥やさん用でしょうね
串を抜いて…(●´ω`●)

*お豆腐、天ぷら、つくね、水菜
*生椎茸、シメジ、白菜、牛蒡 ... *生椎茸、シメジ、白菜、牛蒡

*おかかチリメン
*白菜の浅漬けとおこうこ *白菜の浅漬けとおこうこ
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#ご飯

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2023/4/15 Sat. のランチは…

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最近、TVのCMでよく見るので... 最近、TVのCMでよく見るので食べたくなりました
確かに卵はトロトロで美味しかったけど
CMほど揺れなかった

卵が高騰している今、値下げですって!
頑張っていますね
美味しかったですよ (^_-)-☆

2人で900円のランチでした
なか卯
CMで「ふるえます」というから... CMで「ふるえます」というから食べてみました
CMほど震えなかったけど…
100
#ランチ

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2023/4/15 Sat. の朝ご飯は…

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Patissier Yama(... Patissier Yama(パティシエヤマ)のプリンとYama大福でした (n*´ω`*n) *Yama大福 大福といっても... *Yama大福
大福といっても「あんこ」じゃなく、中は生クリームです
外側が薄いお餅の生地

ふわふわでとても美味しかったです
(プリンは1個食べただけです、念のため)

糖質、摂りすぎかなぁ~、やっぱり (´;ω;`)ウッ…
100
#ケーキ #朝ご飯

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グリーンスパラのお浸しー2023/4/14 Fri.

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*グリーンスパラのお浸し アス... *グリーンスパラのお浸し
アスパラ、茹ですぎずシャキシャキ感が残っていて
とても美味しかったです。大成功!
*ハマチかまの塩焼 How b... *ハマチかまの塩焼
How big!
分厚いし、当然ながら「ハマチのハマチ」、大きかったです (^_-)-☆
脂過ぎず、とても美味しかったです
もう鰤と言ってもいいサイズ!
*鶏肉団子の甘辛照り焼き *お... *鶏肉団子の甘辛照り焼き

*お酢の物
きゅうり、するめ、細切り昆布
シンプルな和食の晩ご飯でした シンプルな和食の晩ご飯でした
75
#ご飯

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