my favorite

＊豚スペアリブ煮込み
先日、マーマレード煮だったので、シンプルに
コレを参考にして
圧翌鍋でするから、ホロホロに骨と身が外れて美味しくできます　(^_-)-☆ ＊トアロードデリカテッセンのスモークサーモンのサラダ
お大根、きゅうり
好みでレモン果汁を
レモンのほうがいいんだけど、使いきるまでにカビが出て…
捨てることが多くて勿体ないから、100％果汁で我慢です ＊ミニトマト、キャベツ、イカ入り昆布の和え物

＊トアロードデリカテッセンのきゅうりのピクルス ＊🍇
届いたシャインマスカットを早速！
とても甘くて美味しかったです　(^_-)-☆

池一面に蓮が！
満開なら見事だと思うんですが
蓮の開花はもっと朝じゃないとね。
時期的にも少し早かったかな？
開花時の「ポン！」と開く音、いつかは聞きたいもんです

大粒のシャインマスカットです　(^_-)-☆
ウルトラの妹夫婦から届きました とても甘くて,瑞々しくて美味しかったです
皮ごと食べられて種もないから、ついついパクパクと！
大粒だからお腹いっぱいになります

Special thanks！

＊豚バラ入り竹輪のから揚げ
豚バラを小さく切って大葉と混ぜて、軽く麺つゆで揉んで下味をつけます
それのから揚げ
ちょっと脂っこかったかな？
豚バラじゃなく、豚赤身のほうが良かったかな？
でも美味しかったです ＊鰺のお造り ＊お茄子の焼き浸し
お茄子をチンして焼いて、麺つゆ+カンタン酢につけたもの
サッパリしたお醤油味に仕上がりました

＊アスパラのお浸し 毎日、暑いですね
あまり火を使いたくなくて… ＊藤稔
毎年、お友達からいただいている藤稔🍇、お店に出ていました
初めてかな？店頭でみるのは。
大粒でとても甘くて美味しい🍇です

普通のラウンドのつもりで行ったんだけど
お友達に薦められてクラブコンペのシニア＆レディース杯に参加でした

東コースから
スタートのショートでダボ！
どうなることかと思ったけど、9番ロングをバーディーでしめて40！
よくできました　(^_-)-☆
＊もち豚ロースカツ丼　1364円（税込み） 午後からは中コース
8/1のダイドードリンコ　プロアマオープンコンペの準備も万全！

青空、青い瀬戸内海の絶好の⛳日和
暑いのは覚悟の上の真夏のラウンド

40＋40＝80