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藁焼き鰹のたたきー2022/12/26 Mon.

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*藁焼き鰹のたたき ウルトラが... *藁焼き鰹のたたき
ウルトラが買ってくる明神丸が美味しいので、
スーパーの解凍のが食べられなくて…
久しぶりに生協の冷凍を頼みました
美味しかったです 
*ケーファーのウィンナー2種の... *ケーファーのウィンナー2種のソテー

*お大根、きゅうり、おジャコの胡麻酢
*ほうれん草 *白菜などのお漬... *ほうれん草

*白菜などのお漬物(スーパー)
お正月用に生協のものをいろいろ... お正月用に生協のものをいろいろ頼みました
その時に買った鰹のたたき
以前はよく買ったんだけど、生協を止めたので久しぶり!
冷凍品だけど、解凍してないからとても美味しいです (^_-)-☆
スーパーで、冷凍解凍品を買って不味かったので!
以来、明神丸以外を食べたのは久しぶりでした ✌
#ご飯

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とりあえずお正月準備を①ー2022/12/26 Mon.

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クリスマス飾りを片付けたから、... クリスマス飾りを片付けたから、何もナシというわけにもいかず…
とりあえず…(n*´ω`*n)
今年も100均で買ってきて…(... 今年も100均で買ってきて…(^_-)-☆
シールを貼ってランチョンマットの敷紙を
お重箱に飾るピックも!

100均、重宝しますね (^_-)-☆
明日、28日にはお鏡餅など飾り... 明日、28日にはお鏡餅など飾ります
袱紗も出さなくちゃ!
破魔弓、羽子板は…今年も出せないだろうなぁ~
出すのは簡単なんだけど、お仕舞が大の苦手で…
最低限のお飾りとなりそうです m(__)m
#お正月

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X'mas nightは定番のローストチキンー2022/12/25 Sun.

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*骨付きもも肉のローストチキン... *骨付きもも肉のローストチキン
親かしわと若鶏の2種 
塩コショウだけのシンプルな味付けだけど、とても美味しかったです
オーブンで20分、ローストチキン・モードで焼くだけ
ふっくらととても美味しくできました (^_-)-☆
*ズワイガニのグラタン まだズ... *ズワイガニのグラタン
まだズワイガニに未練があって…手抜きの1品にもなると思って買ったけど
やっぱり…蟹の香りはしたけど(エキスかな?)…
グラタンの味はまぁまぁイケたけど「ズワイガニ」がねぇ~
これでスッキリ!
いつかタグ付きのずわいがにを食べるまで、我慢する!

*免疫ポタージュスープ
キャベツ、玉ねぎ、人参、南瓜、水
金時人参が少し残っていたの入れたらちょっと赤い?
でも濃厚で美味しかった
*長芋、ミニトマト、キュウリの... *長芋、ミニトマト、キュウリのピクルス

平凡なX'mas dinnerというか、ただの晩ご飯でした (n*´ω`*n)
#ご飯

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鰺のお造りー2022/12/23 Fri.

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*鰺のお造り 鰺の旬って夏だと... *鰺のお造り
鰺の旬って夏だと思うけど…大きな鰺が出ていました
やっぱり養殖かな?
脂がしっかりのって美味しかったです
*博多発 和風だし香る山芋鉄板... 博多発 和風だし香る山芋鉄板
大好き!とろとろで (^_-)-☆
最近、登場回数がとても多いです

*きんぴらごぼう
竹輪、金時人参、菊菜の軸
*するめ、天ぷら、人参、がごめ... *するめ、天ぷら、人参、がごめ昆布のお酢の物
がごめ昆布にハマってます
このヌメリにお酢がからまってまろやかになります 
食べやすくなります (^_-)-☆
#ご飯

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鶏もも肉のから揚げー2022/12/22 Thu.

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*鶏もも肉のから揚げ いわゆる... *鶏もも肉のから揚げ
いわゆる我が家の「ばぁばの白いから揚げ」です
塩コショウして片栗粉を付けてあげただけ!
シンプルな味付けです
*茶碗蒸し 鶏もも肉、椎茸甘辛... *茶碗蒸し
鶏もも肉、椎茸甘辛煮、カニカマ、銀杏、ほうれん草

*白菜とお揚げさんのたいたん
*お酢の物 卵、おじゃこ、きゅ... *お酢の物
卵、おじゃこ、きゅうり

この日は白っぽいおかずになってしまった! m(__)m
#ご飯

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X'mas Eveはポトフだった!ー2022/12/24 Sat.

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*ポトフ アルトバイエルン、じ... *ポトフ
アルトバイエルン、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、人参、ブロッコリー

野菜たっぷり (^_-)-☆
免疫スープに南瓜が足りないだけ!
*ミニハムステーキ ケーファー... *ミニハムステーキ
ケーファーのパストラミで

*サンフジとレタスのサラダ
*赤カブのピクルス 本当は「赤... *赤カブのピクルス
本当は「赤カブの甘酢漬け」なんですが…
ピクルスということに…
 m(__)m
安いスパークリングワインで、E... 安いスパークリングワインで、Eveの雰囲気を (/ω\)

今年も普通のX'mas Eveの晩ご飯となりました
#ご飯

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若桃入りフルーツコンポート

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ふみこ農園の「若桃入りフルーツ... ふみこ農園の「若桃入りフルーツコンポート」
奇しくもFumikoで!!!\(◎o◎)/!

口内炎が酷くて食べにくいと言ってたら
和子姫が贈ってくれました (^_-)-☆
いいクリスマスプレゼントでした 
フルーツたっぷり!✌ 硬すぎず... フルーツたっぷり!✌
硬すぎず、柔らかすぎずのジュレで、甘すぎず多すぎず!
いうことなし!
さすが荒川の桃の若桃! いうこ... さすが荒川の桃の若桃!
いうことなしですね
Special thanksです

欲張って誰にもおすそ分けせず、1人占め! m(__)m

#おやつ #プレゼント

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Merry Christmas!

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Merry Christmas... Merry Christmas... Merry Christmas... ピカから素敵なカードが届きまし... ピカから素敵なカードが届きました
立体的!

special thanksです \(^o^)/
#クリスマス

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銀鮭の醤油バターソテーー2022/12/21 Wed.

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*銀鮭の醤油バターソテー 銀鮭... *銀鮭の醤油バターソテー
銀鮭はあまり好みじゃないけど、ソテーならと思って買いました
美味しかったけど…
やっぱり紅鮭が好きです m(__)m
*明方ハムとトマトのサラダ *... *明方ハムとトマトのサラダ

*長芋ときゅうりのハチミツ漬け梅干しの和え物
*チリメン山椒 *赤カブの甘酢... *チリメン山椒

*赤カブの甘酢漬けと葉っぱ、軸の浅漬け
私は甘酢漬けのほうが好きです (^_-)-☆
この日も簡単な晩ご飯です キッ... この日も簡単な晩ご飯です
キッチンに立つ時間が減ってきてる…
#ご飯

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超カンタンな晩ご飯 (/ω\)ー2022/12/20 Tue.

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*きずし(冷凍) 切っただけ!... *きずし(冷凍)
切っただけ!

*エイひれの一夜干し
焼いただけ!
*ベーコン、ほうれん草、シメジ... *ベーコン、ほうれん草、シメジ、卵の炒めたの
切って炒めただけ!

*菊菜、竹輪の胡麻和え
これも茹でた菊菜に切った竹輪を混ぜただけ!
究極の手抜き晩ご飯でした m(... 究極の手抜き晩ご飯でした m(__)m
#ご飯

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