my favorite

＊生ハムとアボカドのサラダ

コロナワクチンの1回目接種日でした
これといった副反応はなかったんですが、やはり翌日は腕が痛かったです

晩ご飯、ワクチン接種を口実に
超超超…手抜きでした　m(__)m
お持ち帰りのにぎり、お造り…と コーンをチンしただけ！

うぅ～んと手抜きに徹しました

「うどんといちごの郷 道の駅滝宮」として生まれ変わった道の駅滝宮
苺sweetsがいっぱい！　(^_-)-☆ ガリガリ君で有名な赤城乳業！
「赤城しぐれ」を買いたかったけど、持って行ってた保冷材では無理で…
あのリッチアイスも買いたかった！
名前の通りHow rich！
ソフトクリームが食べたかったのでこれも断念　(´；ω；`)ｳｯ… これも美味しそう！
見るもの見るもの、買いたくなります いちごカレー！！！
ピンクのカレーはねぇ～、これは食指が動かなかった いろんな苺関連の商品があって、みるだけでも楽しいです
今までイマイチの道の駅だったから、見事に変身して楽しい道の駅になりました

JAの産直もあるし、お薦めです

うふ、いちご。

苺のsweetsがいっぱい！(^_-)-☆ あれもこれも際限なく買いたくなります
姫達と一緒でなくてよかったわ
破産するわ　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… わたしはソフトクリームが食べたくて… パフェやいろいろ飾りのついたソフトもあるけど
量が多いのでシンプルなソフトクリームに
濃厚でとても美味しかったです　(^_-)-☆

手、歳が出てますねぇ～　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… ＊いちごミルク大福
お土産に買いました
美味しいけど、やはり普通のイチゴ大福が好みです
今年は食べ損ねた夢菓房たからのいちご大福が美味しい！

＊オムレツ
牛肉を自分で細かく切ってミンチのようにします
ミンチ独特の臭いや味がしなくて美味しいです
面倒だけどね　(^_-)-☆ ＊ポテ明太子サラダ
辛子明太子、マヨネーズ、パセリ

*イカと三つ葉の和え物

＊オクラの胡麻花かつお和え

鰻大好きウルトラが、鰻を買ってきてくれました
お肉で言う、いわゆる「切り落とし」？
タレがたっぷりからんだ、肉厚の鰻でした（冷凍）

「会席」とまではいかないけど「定食」を作りました　(^_-)-☆ ＊鰻の蒲焼

＊鰻巻き

＊鰻ざく

＊小さな鰻丼も　(/ω＼)

鰻を堪能しました
ちょっと皮が硬いけど、美味しい鰻でした ＊オクラの胡麻と花かつおの和え物


＊青ウリとお茄子の浅漬け

本番の丑の日（7/28）、お店で食べたいけど、takeoutの予定です
当日にするか、皆の都合に合わせて日を変えて揃って食べるか
今から楽しみにしています　(^_-)-☆

＊イトヨリの塩焼き
イトヨリの旬は寒い時かと思ったけど
最近、よく出てるので買ってみました
やっぱりアッサリ目かな？
久しぶりの塩焼きで美味しかったです ＊鰺のたたき
大葉、きゅうり、土生姜、胡麻

＊三つ葉、カニカマの卵とじ

＊焼きナス or ミニトマト

＊小松菜とお揚げさんのたいたん（前夜の残り）

＊椎茸の辛子漬け

＊アンティチョークとトルコ桔梗
2021/6/27　Sun.

産直に行くと、面白い花がよく出ています
アンティチョークが出ていたので買いました

茎、硬い！
まるで木です！
全部下まで、咲くのかな？
ボールみたいになるのかな？
楽しみです で、一週間後　(^_-)-☆
2021/7/5　Mon.

やはり生花はいいですね
これからはエアコンの部屋に
「鎮座まします」になるのよね

＊しいたけの辛し漬け
この「武下徳男」さんのが好みです
他のJAでは麹の入った辛子漬けがでていますが
コレが好みです　(^_-)-☆
お薦めです ＊豚スペアリブのマーマレード煮
前回、マーマレードを買い忘れたので今回は忘れずに！
手羽先よりやはりスペアリブが美味しいです　(^_-)-☆

＊コーン、トマト、さぬきのめざめ

＊小松菜とお揚げさんのたいたん

＊タコぶつ

季節外れなお鍋です
梅雨空で、お鍋にしても暑くなかったです　(n*´ω`*n)

＊レタス鍋
白菜よりおいしいかも　(^_-)-☆
鶏ガラスープの素で、食べるときは好みでポン酢醤油か、お醤油で
豚バラ、鶏手羽中、人参、もやし、生椎茸、天ぷら、お豆腐

＊竹輪きゅうり
＊キンカン、お蒟蒻、もつ煮　＊枝豆（冷凍）

冷蔵庫にあるものでおつまみを
カンタン手抜きでした　m(__)m ＊きずし
最近はもっぱら、既製品です
冷凍の鯖ならアニサキスが絶対いないというので
2回当たってるので、トラウマがねぇ～
新鮮な鯖での自作は封印してます

＊八宝菜風
豚バラ、イカ、玉ねぎ、人参、中椎茸、枝豆

＊蓮根、糸蒟蒻、人参のキンピラ風
これも残り物でササァ～っと！　(/ω＼)