my favorite

＊ポテトサラダの1口コロッケ
前夜の残りのポテサラを1口コロッケに　(/ω＼)
味がついているのでこのままでもいいし、ちょっとケチャップをかけてもいいし
(^_- ＊地の鰆の味噌漬け

＊ナンキンのたいたん
うっかりしてたら、メキシコ産だった！
今はそうか、国産はないか！
ちょっとホクホク感が足りないかな

＊枝豆

＊ラディッシュの即席漬け

＊春雨ときゅうりと…
前夜の残り

＊豚ヒレカツ
以前、デパ地下で買った棒ヒレカツ、繊維にそって長ぼそく切ってあってイマイチでした
やっぱりヒレカツは、あの丸い感じが美味しいですね
繊維を垂直に！

今年もPの片隅に咲き始めました　(^_-)-☆
「擬き」は可哀そうな名前だけど…
かわいいピンクの花で、ひっそり咲いているところが好きです サフラン～ネットより拝借～
似てるけど…色は違うし…

＊ハマチのアラ煮
食べやすいサイズのアラが出ていました
もうちょっと濃くしたほうがおいしかったかな？
上品な味付けになりました

＊茶碗蒸し
鶏もも肉、椎茸甘辛煮、カニカマ、絹さや

＊ほうれん草と人参、お蒟蒻の白和え風

＊アボカドと生ハム、オレンジ、トマトの和え物
レモンと塩昆布で

＊イカげそときゅりの酢味噌和え

急に食べたくなって！
平日にpizzaを晩ご飯にするには超珍しい…m(__)m

もちろん生地は市販です　(/ω＼)
伊藤ハムのpizzaに具を足して…(^_-)-☆ ＊ベーコンピザ
明方ハム、ケチャップ、チーズ、パセリを足して

＊マルゲリータ
茹で卵、パセリ、チーズを足して
オーロラソースをのせて✌ ＊生ハムのサラダ
アボカドを生ハムで巻いて…(^_-)-☆
ベビーリーフ、オレンジ、トマト
レモン果汁をしっかりかけて、塩コショウで　(^_-)-☆
あっさりサラダです

平日の晩ご飯、たまにはこんなのもいいもんです　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ

＊牛すじ夏野菜カレー
最近は、カレー用牛肉で作っていたけど、
やっぱり牛すじ1キロで作る方がコクがあっていいと思って　(^_-)-☆
出来上がったカレーにナンキン、お茄子、ズッキーニ、アスパラを乗せて
パープルのアスパラ、茹でると緑になるんよねぇ～　(*ﾉωﾉ)
＊コーン、お茄子、ズッキーニ、ナンキン、トマト

＊真鯛、スモークサーモンのカルパッチョ

＊フライドポテト

＊ガーリックフランス
カレーにはこれが合います
大すきです　(^_-)-☆

＊らっきょう

＊＊北道産銀鮭カマの塩やき
脂のよくのった美味しいカマでした　(^_-)-☆

＊牛肉のたいたん入り卵巻き
多めに作って定番中の定番料理！

ウルトラへ、何よりのプレゼントです　✌
息子一家が届けてくれました

辛いのが大好きで、わたしの味付けでは物足りなくて
いつも何かを足しています

コレなら文句ないでしょう
液体タイプの柚子胡椒、初めて！
ドレッシング風に使ったら美味しいでしょうね　(^_-)-☆

Special thanksです

＊お肉のたいたん
牛肉、玉ねぎ、糸蒟蒻、落とし卵、絹さや
すき焼き風にたきます
牛肉も柔らかい美味しいのを2人だから奮発して　(^_-)-☆

＊お酢の物
＊ワカメ、きゅうり、カニカマ

＊焼きナス or トマト　

＊ちりめん山椒

＊あっさり奈良漬け（忠勇）

庭の紫陽花から、元気の出る黄色い花に　(^_-)-☆

産直で元気が出そうな向日葵を売っていたので
黄色い百合と合わせて　(^_-)-☆

白いのは…
カスミソウじゃないけど、何かわからない　m(__)m
全部で800円くらいだったかな？