my favorite

先日からニュースなどで話題になってたカンナ園
個人の所有の、もと軟式野球場のあとに作って管理しているそうです

ちょっと今年の暑さは特別なのか、もう枯れかけてるのが多くて
「見頃」を過ぎてた感じでした

普通の身近で見かけるカンナとは種類が違うそうで、背が高いです！
2ｍ以上ある！＼(◎o◎)／！

＊鶏もも肉のから揚げ
ばぁばの白いから揚げです　(n*´ω`*n)
塩コショウ、片栗粉だけのシンプルから揚げ

＊コールスローサラダ
シーチキン、キュウリ、人参、にぬき ＊フライドポテト

＊数の子からしめんたい、いかからしめんたい
久原本家椒房庵
アルコールがすすみますねぇ～ ＊冷ややっこ

＊藁焼き鰹のたたき
当然ながら冷凍です
冷凍庫に入れておくと重宝します　(^_-)-☆

＊ケーファーのハムの野菜炒め
玉葱、キャベツ

*小松菜とお揚げさんのたいたん

＊ちりめん山椒

＊豚ロースの冷しゃぶ
久しぶり！今の季節にピッタリで美味しかったです
ポン酢醤油で　(^_-)-☆

＊数の子明太子（椒房庵）

＊お大根、親かしわのたいたん　オクラを添えて

＊ピーマンとおジャコのキンピラ

＊椎茸の麹辛子漬け

＊このしろの酢味噌和え
とても綺麗なこのしろが出ていました
皮は銀ピカだし、身はきれいなピンク！
塩してるパック売りだけど、
とても綺麗でおろしたて！
とても美味しかったです　(^_-)-☆

＊牛バラとお蒟蒻の甘辛煮

＊オクラとカニカマの胡麻和え

＊天ぷら
徳島の天ぷらです
いつものとはちょっと身が柔らか！
具が違うのかな？

＊冷ややっこ
梅干し、海苔

白百合とアスター
夏は生花の受難の季節です
直ぐに水は傷むし花も元気がなくなるし…
ＴVで玄関にドライフラワーは運気が下がるといってたから
プリザーブドフラワーはやめて
アスターは比較的日持ちをするから選びました

＊鶏もも肉の長芋トマト缶グラタン
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、長芋、トマトカット缶、パセリ
ホワイトソースのかわりに長芋とトマトカット缶を使ったグラタンです
超、簡単！
久しぶりに作りました
トマト缶の酸味とチーズの味でとても美味しいです　(^_-)-☆

＊イカの塩辛
三善の大将の手作り

＊ささがき牛蒡のキンピラ（昨夜の残り）

＊青ウリとオクラ、お揚げさんのたいたん
青ウリって、お漬物しか作らなくて…
残った青ウリを煮物に
美味しかったですよ

しおのえふじかわ牧場のソフトクリーム

Little姫が「ばぁばに」と選んで持ってきてくれました
大好きな竹輪と椎茸の麹辛子漬けです ＊竹輪
我が家がよく買う鳴門の竹輪とは微妙に違う！
竹が片方しか出てないし、身が竹輪にひっつかなくて、きれいに取れます　(^_-)-☆
これは徳島じゃなく宇多津（香川）の老舗のだそうです

＊椎茸の辛子漬け
麹付けなので、まろやかな気がします ＊ハムオムレツ
ケーファーのハムで

＊イカめんたいこ（椒房庵）

＊牛蒡、人参のキンピラ

＊きゅうりのお漬物
my daughter-in-law作
わたしは普通、塩味だけど、これはお醤油、鷹の爪、ごま油の味付けです
口先が変わって美味しいですね　(^_-)-☆

揃って晩ご飯の後、久しぶりに花火をしました やはり線香花火が一番好きかな？