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霧の森へ霧の森大福を買いに、滞在約15分!ー2021/8/29 Sun.

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四国のど真ん中にある本店に行き... 四国のど真ん中にある本店に行きました
夏休み最後の日曜だし、いいお天気だから混むと思って9:00に家を出て!

お店はまだ空いていて並ばなくてよかったです (^_-)-☆
前回のウルトラの出張時、高知道... 前回のウルトラの出張時、高知道馬立PAでは一人1箱限定でした
本店では一人3箱可能!
2人で6箱買いました (^_-)-☆
大満足! ✌
(その上に宅配は3箱可)
プリンと
「新宮プリン」(抹茶)を初めて... 「新宮プリン」(抹茶)を初めて買いました
Little姫は抹茶が好きだし…
感想が楽しみです

濃厚!
もっとふつうのプリンの味が残てるのかと想像してたけど
全くの抹茶味!
大人の味で美味しかったです
道の駅のPに止めてこの橋を渡っ... 道の駅のPに止めてこの橋を渡って、下は綺麗な馬立川
何度も姫を連れて遊びに来ています
かなりの人が川遊び!
まだまだどんどん家族連れがやってくるし…

以前に行ったときの霧の森の馬立川
私達、霧の森大福6箱とプリン4個を買っただけで、滞在15分!
まん延坊が出てるし、他府県には…(´;ω;`)ウゥゥ
来年はゆっくり行きたいものです

道の駅 霧の森
#おやつ #お土産

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無花果直売所

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偶然、見つけました (^_-)... 偶然、見つけました (^_-)-☆ とても感じのいい生産農家さんの... とても感じのいい生産農家さんのご夫婦でした
もう少し早くに行けば、もっとたくさんあったと思います
残念!
覚えたのでまた行きます
( ..)φメモメモ
2種類、買いました 上は一般的... 2種類、買いました
上は一般的な蓬莱柿
下はフランス原産のバナーネ、初めて!
先が開かなくても熟しているそうで、まだ緑っぽくても食べごろだそうです
ちょっと酸味もある味でした
蓬莱柿のほうが甘くて柔らかいかな?

2パックで640円でした ✌
#果物

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干物の日-2021/8/26 Thu.

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*鯖の一夜干し *鯖の一夜干し *ほっけの一夜干し ウルトラが... *ほっけの一夜干し

ウルトラがネット注文した干物

干物は盛り付けるとき、皮は下にすることは知ってるけど
そうしたら何かわからないと思って皮側を見せて盛り付けたら
「反対やろ!」と生意気なことをウルトラがのたもうた!
で、何の魚かわかる?と聞いたら、案の定???
皮を見せてもわからなかったかもしれないけど…
鯖くらいは分かるよね!、常識的に!
*ジャガイモと豚バラ、ピーマン... *ジャガイモと豚バラ、ピーマンのシャキシャキ炒め

*小松菜のおひたし
干物の日-2021/8/26 ... *もずく *ミニトマト... *もずく

*ミニトマト
#ご飯

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早速、無花果をサラダ感覚で (n*´ω`*n)-2021/8/25 Wed.

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いただいた無花果を大慌てで冷凍... いただいた無花果を大慌てで冷凍庫で冷やして、サラダ感覚で
ミントでもあればよかったんだけど… m(__)m
無花果自体の味、甘さのみで
とても美味しかったです ✌
*牛肉のたいたん、ポーチドエッ... *牛肉のたいたん、ポーチドエッグ落とし
玉葱、お蒟蒻、オクラ

*軟骨ヤゲンのから揚げ
*長芋のすだちのり乗せ お土産... *長芋のすだちのり乗せ
お土産でいただいた海苔の佃煮で
一口食べてあまりスダチの味がしないと思ったけど、食べ進むとすだちの風味が!
美味しかったです (^_-)-
*冷ややっこ この日も頂いたも... *冷ややっこ

この日も頂いたものに助けられた晩ご飯でした
お友達に感謝感謝です m(__)m
#ご飯

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今年も無花果をいただきました (^_-)-☆

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毎年、お友達のPに成る無花果、... 毎年、お友達のPに成る無花果、今年もいただきました (^_-)-☆
コロナで会う機会が減って、今年は無理かなと思ってたら、届きました
しばしの立ち話だったけど、今年も夏を感じました

Special thanks!
#果物

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マナガツオの照り焼きと鰯のお造りー2021/8/24 Tue.

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*マナガツオの照り焼き 大好き... *マナガツオの照り焼き
大好きなマナガツオ!
味噌漬け、照り焼き、美味しいですよねぇ~
でも高くて…1尾3000円以上する 

切り身で買いました (n*´ω`*n)
とても美味しいマナガツオの照り焼きになりました
*鰯のお造り バックヤードでオ... *鰯のお造り
バックヤードでオッチャンが捌いていて…
パック売りだけど店頭に出たのをすぐにゲット!
マナガツオをかったあとだから躊躇したけど
こんなきれいなのを逃したら、次はいつ出会えるかわからないから…

とても美味しかったです
*キャベツ、おあげさん、三つ葉... *キャベツ、おあげさん、三つ葉のたいたんに落とし卵を

*もずく おジャコを乗せて

*お茄子の辛子漬け(産直)
#ご飯

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ハンバーグー2021/8/23 Mon.

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*ハンバーグ 久しぶりに作りま... *ハンバーグ
久しぶりに作りました 
以前から食べたかったんだけど、なかなかいいミンチがなくて…
スーパーのミンチだけど、美味しくできました (^_-)-☆

ただソースが…
フライパンに残った肉汁に赤ワインやソース、ケチャップを足して適当に自作したんだけど、思う味にならず ( ノД`)シクシク…
市販のデミグラスソースを買うべきだったかな?
でも美味しかったです ✌
ハンバーグー2021/8/23... *小松菜、お揚げさん、シメジの... *小松菜、お揚げさん、シメジのたいたん

*竹輪を明太子マヨで
市販の辛子明太子マヨ、苦手です
自分で辛子明太子(椒房庵)とQPのマヨを混ぜて作りました
いい味!大満足です (^_-)-☆

*ワカメとおジャコのお酢の物
#ご飯

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夏は花がもたなくて…( ノД`)シクシク…

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夏は花がもたなくて なるべく日... 夏は花がもたなくて
なるべく日持ちのいい花を選んでるんですが…
アスターかな?
庭の紫御殿と活けました(8/21)
8/24には元気なのはコレだけ... 8/24には元気なのはコレだけ!
しばらく受難の日々が続きます

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ハマチかまの塩焼きー2021/8/22 Sun.

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*ハマチの塩焼き 大きい!「ブ... *ハマチの塩焼き
大きい!「ブリ」といってもいいくらい!
お魚屋さんのトロ箱に入ってました
脂もたっぷり!

TVで、「あぶら」の脂は「固まっている時」で「油」は溶けているときだと
以前から知ってたけど
わたしはどうしても「脂」の字を使いたいです m(__)m
*三豊茄子とピーマンの「すだち... *三豊茄子とピーマンの「すだちちりめん味噌炒め」
ちょっと味が薄いかと思ってイチビキの赤をたしたら、
ウルトラはスダチちりめん味噌を足していました
どりたも美味しかったです

*長芋、オクラ、トマトもとろとろ和え
ポン酢醤油で
ハマチかまの塩焼きー2021/... *蓮根、お蒟蒻、ささがき牛蒡、... *蓮根、お蒟蒻、ささがき牛蒡、三つ葉のキンピラ風(前夜の残り)

*お茄子の辛子漬け(産直)

簡単な和食の晩ご飯になりました
でも美味しい晩ご飯でした ✌

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鶏のから揚げー2021/8/21 Sat.

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*鶏もも肉のから揚げ 今、鶏の... *鶏もも肉のから揚げ
今、鶏のから揚げがブームだそうですね
テイクアウトとか流行ってるそうです

今回は「ばぁばの白いから揚げ」でなく、白だし醤油、卵で下味をつけて
片栗粉で揚げました
たまには味付きも美味しいもんですね (^_-)-☆

*サラダ
産直で買った「さぬきのめざめ」、B(C?)級だから、2本が1本にくっついてる!
でも味に違いはナシ!(^_-)-☆
ミニトマト、キュウリ、ポテサラ
*お蒟蒻、蓮根、ささがき牛蒡の... *お蒟蒻、蓮根、ささがき牛蒡のキンピラ風
三つ葉を乗せて

*お茄子の辛子漬け(さんちょく)
*納豆 *納豆
#ご飯

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