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釣果は…

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今日、Little姫がパパと釣... 今日、Little姫がパパと釣りに行きました
釣果は…
鰺 2尾
フグ 2尾
ちっちゃな鯛 2尾
だったそうでそうです

鰺以外はリリース! (^_-)-☆
早速、3枚におろしてお造りに ... 早速、3枚におろしてお造りに
さぞかし美味しかったことでしょう

いつか我が家に流れてくる釣果を期待しています
2021/9/20 Mon.
#釣り

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「もちもち太郎パープル」ー2021/9/18 Sat.

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*サラダ 紫色のとうもろこし(... *サラダ
紫色のとうもろこし(「もちもち太郎パープル」)、アスパラ、トマト

以前にも買ったことがあるけど、味を忘れていました
名前の通り、もちもちした食感だけど、甘みは…
普通の黄色いコーンのほうが甘くて美味しいです
次はもうないなぁ~
*鶏もも肉の照り焼き *鶏の炭... *鶏もも肉の照り焼き

*鶏の炭火焼
最近、ウルトラはスマホからのネ... 最近、ウルトラはスマホからのネット注文にハマって?ます
これもそれで買いました
晩ご飯の用意をしようとしたら、届きました
急遽、メニュー変更!
「鶏」かさなりの献立になってしまった!(´;ω;`)ウッ…

ちょっと燻製のような…
もっと炙った食感かと想像してたけど
美味しかったです
「もちもち太郎パープル」ー20... *枝豆(冷食) *ちりめん山椒... *枝豆(冷食)

*ちりめん山椒

すっかり居酒屋メニューになりました (n*´ω`*n)
:
#ご飯

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鯛のアラ煮ー2021/9/16 Thu.

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*鯛のアラ煮 大きな真鯛(養殖... *鯛のアラ煮
大きな真鯛(養殖)のアラがでていました
甘辛く美味しく炊けました
*蒸しどりのサラダ ベビーリー... *蒸しどりのサラダ
ベビーリーフ、オレンジ、トマト

*水茄子の味噌田楽
三豊茄子より皮が硬いかな?
鯛のアラ煮ー2021/9/16... *セレベス(小芋)の梅干しあえ... *セレベス(小芋)の梅干しあえ
我が家はハチミツ漬けの梅干しだから、その味だけでOK!
いい塩梅の酸味で美味しいです

*きゅうり、キャベツ、みょうがの浅漬け
昆布茶で (^_-)-☆
ちょっと柚子胡椒を多く入れすぎた!
わたしには辛すぎました (´;ω;`)ウッ…
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#ご飯

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「飲む点滴」もいただきました (^_-)-☆

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甘酒は「飲む点滴」と言われてい... 甘酒は「飲む点滴」と言われていますね
夏バテ解消にいただきました
甘酒にはまだ暑いから、そのまま... 甘酒にはまだ暑いから、そのままで ブルーベリーとヨーグルトを加え... ブルーベリーとヨーグルトを加えました
爽やかで美味しいです
スムージーにいれてもいいかも
色々試してみます
special thanks!
#ご飯

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スダチ酢

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1箱買ったら、ウルトラがスダチ... 1箱買ったら、ウルトラがスダチをたくさんいただいてきました
息子家にも半分あげたというし…

そこでスダチ酢を作りました (^_-)-☆
洗って水分を拭いて、竹串で穴を... 洗って水分を拭いて、竹串で穴をあけます
これはババショフの仕事でしたが、意外と面倒だったんだと… m(__)m

ラッキョウ酢を入れるだけ!
1週間くらいで完成! 三杯酢に... 1週間くらいで完成!
三杯酢になります
お酢の物、いちいち三杯酢をつくらなくてもこれだけでOK!
しばらくラクチンです ✌
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#スダチ酢

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月見バーガーでランチ! (n*´ω`*n)-2021/9/16 Thu.

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*月見バーガーセット ファルコ... *月見バーガーセット
ファルコンさんのブログで見て、気になってました
すると新聞にチラシが入っていて…

久しぶりのマック!
わたし、from Osakaだけど「マクド」とは言わないわ m(__)m
わたしはスライスチーズが苦手な... わたしはスライスチーズが苦手なので、選択肢は…(´;ω;`)ウッ…
ふつうのマックに目玉焼きとベーコンが入っています
ちょっとソースの味が好みでないかな? m(__)m

フライドポテト、多くて!
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#ランチ

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本鰹のたたき、自作です!(^_-)-☆ー2021/9/15 Wed.

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*本鰹のたたき お友達がお造り... *本鰹のたたき
お友達がお造り用にさばいて持ってきてくれた本鰹
最後はたたきにしました
分厚い身だから、横に半分にしてもしっかり一人前、ありました
焼き具合も自画自賛、美味しくできました
ほんとにspecial thanksです (^_-)-☆
*鶏もも肉の塩焼き 皮から80... *鶏もも肉の塩焼き
皮から80%焼いて、パリパリの皮で、中はしっとり (●´ω`●)

*小松菜とお揚げさんのたいたん
本鰹のたたき、自作です!(^_... *オクラとアスパラのお浸し *... *オクラとアスパラのお浸し

*奈良漬けと生椎茸の辛子漬け(どちらも産直)
この奈良漬け、味が濃すぎるというか…ちょっと不評です
#ご飯

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鰆の味噌漬けを貰いましたー2021/9/14 Tue.

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*鰆の味噌漬け 漬かり頃の大き... *鰆の味噌漬け
漬かり頃の大きな鰆の味噌漬けをいただきました (^_-)-☆
なんやかんやとお友達にいただいて、感謝しています
とても美味しかったです
*豚汁 涼しい日だったので、豚... *豚汁
涼しい日だったので、豚汁を作りました
豚バラ、玉葱、牛蒡、人参、蓮根、お揚げさん、お大根、お蒟蒻、サツマイモ、シメジ
具をいっぱい入れるから、量が多くなってしまいます
翌日のランチは、鰆と一緒にいただいた生うどんで「豚汁うどん」にしました (^_-)-☆

*人参しりしり
鰆の味噌漬けを貰いましたー20... *ワカメ、きゅうり、ミニトマト... *ワカメ、きゅうり、ミニトマトのお酢の物

*枝豆(冷凍)
#ご飯

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オリエンタルリリー

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9/8のオリエンタルリリー ス... 9/8のオリエンタルリリー
スーパーで買いました
膨らみかけの蕾が5つ
9/14のオリエンタルリリー ... 9/14のオリエンタルリリー
綺麗に咲きました
香りが強くて、居間にも届きます (^_-)-☆
柔らかい薄いピンクが優しいオリエンタルリリーでした
スーパーで398円 5輪が次々... スーパーで398円
5輪が次々咲いて、長持ちしてお得です
9/16,さすがに花びらが落ち始めてきました

この薬がおまけについていました
水を変えなかったけど、腐ることもなく効果があったみたいです

#活け花 #百合 #花

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煮込みハンバーグー2021/9/13 Mon.

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*煮込みハンバーグ ポーチドエ... *煮込みハンバーグ ポーチドエッグと
前回の久しぶりハンバーグ、ソースがイマイチだったので、今回は煮込みハンバーグに
デミグラス缶を使って (^_-)-☆
*セレベス(小芋)の味噌かけ ... *セレベス(小芋)の味噌かけ
イチビキのお味噌で
簡単でおいしくできます ✌

*水茄子の梅干し和え オクラを乗せて
水茄子は柔らかいので、生のままで和えて少しもんで
美味しくできました

*ちりめん山椒(スーパー)
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#ご飯

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