my favorite

すっかり大きくなったヒラドツツジ
家を建てたときの3倍以上になってる
植木屋さんの剪定がどういうわけか高くしてしまって… すっかり門扉を越えてしまってます 我が家、山茶花もそうなんだけど
どういうわけか南の庭より、北の玄関先のほうが早く咲きだします
太陽に飢えてるのかな？
種の保存かな？ スプレーバラが終わったので　(^_-)-☆ 花菖蒲、もう終わりでしょう

＊そら豆の蒸し焼き
鹿児島産が出ていました
地のものはまだ見かけません

わたしはそら豆をたくときの臭いが苦手で（おエンドウは大好きなのに…）！
一番簡単な蒸し焼きに
これが一番美味しい調理法です
お塩をつけて　(^_-)-☆ ＊アオリイカのお造り
和歌山産です
ちょっと硬くて甘みが少なかったです
不本意ながらパック売りを買いました　m(__)m

*茶碗蒸し
鶏もも肉、竹輪、椎茸甘辛煮、絹さや
竹輪が残っていたので使ったけど、彩り的にもカニカマが美味しいですね

＊焼き茄子　or ミニトマト

＊カブラの黒酢漬け

この日は午後から急に出かけることになって…
帰って大急ぎの晩ご飯の支度でした
またあるもので　m(__)m

＊生姜入り焼き餃子（ニンニクなし）
以前に買って残りを冷凍してたもの
味の素だったかな？

＊瀬戸内海産真蛸のやわらか煮（生協）

＊若鶏ズリのキャベツ焼

＊長芋、きゅうり
ポン酢醤油で

＊豚バラの生姜焼き
玉ねぎ、キャベツ、絹さやと

＊竹輪きゅうり

＊アボカドサラダ

＊ちりめん山椒

＊カブラの黒酢漬け

シンプルな晩ご飯が続いてます
いろいろすべきことが山積みなんだけど、全くはかどらなくて…
反省の日々です　m(__)m

小手毬、満開！(^_-)-☆ 活け花にすると、花びらが散ってお掃除が大変だから
活けたくないんだけど
スプレーバラの薄いピンクが萎れたので
入れ替えました

＊鰆の味噌漬け
愛媛産の鰆です
香川の解禁はまだかな？
よく漬かって美味しかったです　(^_-)-☆

＊八十場庵のお蒟蒻、お大根、竹輪のたいたん
絹さやを乗せて

＊ワラビの卵とじ
残り少なくなったワラビ、卵のほうが多すぎた！(*ﾉωﾉ)

＊カブラの黒酢漬け（スーパー作）

最近、アッサリ目の晩ご飯が多くなりました

朝から出かける用事があって
ランチが遅くなりました

ここはモーニングを遅くまでしてて！
遅いランチがモーニングになりました　(/ω＼) ウルトラはおにぎりのセットで
紅茶はcupででます ここは可愛いお客様がいます
show windowを覗いています　(^_-)-☆ 以前に来た時とは変わっていました
10年余りたつから、当然と言えば当然ね　(^_-)-☆

くばら山芋鉄板焼き
最近、よくCMでみます
ウルトラが「食べたい」というので
居酒屋メニューですよね ＊長芋の鉄板焼き
山芋は高い！
長芋で
ついてるソースは甘口だったけど
とても美味しかったです　(^_-)-☆
次、あり！✌ ＊ほっけの切り身干し（生協）

＊ワラビとお揚げさんのたいたん
前日、my daughter-in-lawが届けてくれたアクをぬいたワラビで
今！ですよね　(^_-)-☆

＊筍のたいたん（前夜の残り）
my daughter-in-law作

スプレーバラ
赤とうすいピンクで
ピンクが白く光ってしまって、かなり修正しました
思った映像にならなくて…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

香りは…あまりしないですね

スターチス、カスミソウと

＊筍のたいたん
my daughter-in-law作
上品な味付けでとても美味しかった　(^_-)-☆

＊わらびのお浸し
採ってきたのを灰汁を抜いてくれて ＊お蒟蒻のお造り
柚子味噌で
八十場庵のお蒟蒻
下茹でしなくてOK！
塩で揉むだけでそのままです
ここのは柔らかいです　(^_-)-☆ ＊若鶏せせりのキャベツ焼

＊さぬきのめざめ、ミニトマト、にぬき

my daughter-in-lawの差し入れで春らしい晩ご飯になりました
Special thanksです　(^_-)-☆