深皿の新メニュー、ブイヤベース風

Dec

　今晩の食事は、230年前のロイヤル・コペンハーゲンの深皿でブイヤベース風のスープを頂きました。美味しかったです！

Commented by KEI
Posted at 2019-12-16 14:50

美味しそうですねえ〜！ 
海老、牡蠣、たらか銀むつ、ブロッコリーにトマト・・？ 
ベースの味はコンソメですか？ 
私も作ろうかな、我が家は昨夜はロールキャベツの 
中身を肉ではなく、サーモン（刺身用）と 
エリンギ、ホワイトアスパラでコンソメ味で 
さっぱり仕上げました。美味しかったです。

Are you sure you want to remove the following comment?

美味しそうですねえ〜！海老、牡蠣、たらか銀むつ、ブロッコリーにトマト・・？ベースの味はコンソメですか？私も作ろうかな、我が家は昨夜はロールキャベツの中身を肉ではなく、サーモン（刺身用）とエリンギ、ホワイトアスパラでコンソメ味でさっぱり仕上げました。美味しかったです。

Commented by hiro
Posted at 2019-12-16 16:41

ニンニクとコンソメです。

Commented by Mina
Posted at 2019-12-17 19:42

美味しそう。彩りきれいですね。お気に入りの器だと気分も上がりますね。

Commented by hiro
Posted at 2019-12-18 07:08

ありがとうございます。

カイの家