神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

先日漬けたばかりの、ニンニク醤油。（３ℓ以上）
シリコンガーリックピーラーを使い、ニンニクの皮をむきました。
まだ漬けたばかりで、ニンニクが浮いてます。 これは昨年漬けたものです。（１瓶が２ℓ） 大分で買ったニンニクです。 これで、皮をむきました。 大分のフンドーキン醤油　「ゴールデン紫」　
我が家はこの醤油を使います。　とても美味しい醤油です。