文字のとおりの料理です。 山芋(長いも)を短冊切りにして山葵(本わさび)を摩り下ろして混ぜ合わせたもの。 山芋とワサビの相性がよく、醤油などは付けづにこのままいただく。 ★ワサビのツンーと鼻に抜ける感じがいい!
Posted at 2014-11-23 00:42
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Posted at 2014-11-23 14:54
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Posted at 2014-11-24 05:38
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