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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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島根の『ノドグロ』 宇和島の『じゃこ天』

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島根の『ノドグロ』 宇和島の『...
   
   【前日の続きです。】

公園前からpapaさんと歩いて楠公さんの東にある、『神戸かくうち』

この日、4軒目になります。

久しぶりです、マスターもママも、綺麗なオネイサンお二人もいました。

いつも飲む 「三岳」 は品切れ、そこで 「摩無志(まむし)」 をいただく。(画像は次で)

アテはこの店の定番の人気2種、『ノドグロ(喉黒)一夜干し』  『じゃこ天』

ノドグロは 「アカムツ」 の別名、喉が黒いから付いた名、脂が乗って旨い! 高級魚だ。(画像)

じゃこ天もこの店のは旨い! 分厚く味が良い。(画像)


   ★papaさんと飲んでいたら、何と! 写真酒さんが現れる。



#グルメ #バー #レストラン

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この日の6軒目 『さかなでいっぱい』

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この日の6軒目 『さかなでいっ...

写真酒さんと別れて、ひとり住吉に。

ふと 「さかなでいっぱい」 を覗くと、ダーリンおやよさん夫妻が!

帰り道の、通り道が、寄り道の、横道で、道草(酒)を食う(呑む)ことに。

これは呑み直さなければと、この日の6軒目となりました。

この時点で11時過ぎ、飲み始めて6時間になります。

飲んだ酒は、「薩摩 龍(りゅう)」

この酒の説明は後日にいたします。


  ★ここで終わらず更に次の店へ、この日7軒目と・・・



#グルメ #バー #レストラン

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阪神タイガース 『なしか!麦・芋』

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阪神タイガース 『なしか!麦・...

「神戸かくうち」 でpapaさんと別れて、写真酒さんと神戸駅前にある店へ。

  『岡八』 久しぶりです。

阪神タイガース推奨の大分八鹿酒造の 『なしか!麦・芋』 を置いています。

トラキチのマスターが今年からお店の定番酒に決めました。

なしか!の芋焼酎をロックで。

アテは、写真酒さんが注文した 「明太子入のオムレツ」 旨い!


【おいさんの後輩で昨年ドラフト3位で巨人に入団した、田中太一投手(68番)のサインを飾ってくれてます。】

     阪神ファンのマスター、ありがとう^^


  ★お開きということで二人でJR神戸駅へ・・・ 住吉駅まで帰ります。


#グルメ #バー #レストラン

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『摩無志(まむし)』

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『摩無志(まむし)』

変わったネーミングと当て字、「まむし」 と読みます。 【神戸かくうちにて】

「知る人ど知る」 宮崎の芋焼酎。

  『摩無志』  古澤醸造  宮崎県日南市

原料芋に黄金千貫、白麹使用、常圧蒸留で本来の旨味、芋の味と香りを残す。

甕仕込み、甕貯蔵、甕熟成、で丁寧に造られた芋焼酎。

まろやかな味わいながら、切れ味とあと味が抜群!

ロックが旨い!

【ジョイホワイトで造った芋焼酎 「ひとり歩き」、 そば焼酎では抜群の旨さの 「八重桜」 は姉妹品。】


  ★papaさんとはここでお別れ、偶然に出会った写真酒さんと神戸駅方面へ・・・



#グルメ #バー #レストラン

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福島の銘酒 『寫楽 古典ひやおろし』

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福島の銘酒 『寫楽 古典ひやお...

久しぶりの公園前世界長です。

フルーティーな吟醸香、まろやかな旨味、ふっくらした酸味、キレのある辛味、シャープな切れ味。

上槽後、タンクで貯蔵され、じっくりと味乗りされた、昔ながらのひやおろしの雰囲気。

   『寫楽 古典 純米吟醸 ひやおろし』  宮泉銘醸  福島県会津若松市東栄町

     原料:会津湊産夢の香100%、 精米歩合:50%、 使用酵母:福島県産煌き酵母

     日本酒度:+1.5、 酸度:1.6、 アルコール度数:17度


【ひやおろしならではの熟成感のあるしっかりした旨味、秋の夜長を楽しみ、じっくりと味わいたい酒です。】

    
    ★この酒を、「丸はげ」 の煮付けで、肝が旨い!



#グルメ #バー #レストラン

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南京町 『赤松酒店』

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南京町 『赤松酒店』

灘五郷の酒フェスタからここに移動です。

「せっかく元町に来たので」 と言う事でpapaさんと。

夕方の5時半、会社帰りのサラリーマンで大賑わい。

店の中に入りきれず、外にビールケースを重ねてテーブル代わりで飲んでます。

ビールを一緒に、にごり酒、papaさんはカンチュウハイ。

アテは枝豆、ジャコおろし、ホワイトアスパラ。(いつもの定番です)

〆て2人で1,800円ほど。


  ★元町から神戸高速で新開地、いつものサロンに移動です。



#グルメ #バー #レストラン

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今年のヌーボー飲みました

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今年のヌーボー飲みました

17日のボジョレーヌーボー解禁日に飲めなくて、一日遅れで飲みました。

「さかなでいっぱい」 にはあったのですが、午前0時にならないと飲めないとの事。

この店、11時で閉店。(と言うことで17日には飲めませんでした)

翌日、「しん介」 でいただきました。

他のワインと飲み比べましたが、今年の出来具合は分かりませんでした。(酔っ払って飲みましたから)

最近凝っている、「オーガニックベジタブル」。

「勝ち割りワイン」 も飲みました。


#グルメ #バー #レストラン

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年間250石の少量生産 『相模灘』

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年間250石の少量生産 『相模...

公園前のマスターが新しく出してくれた酒です。

  『相模灘 純米吟醸 無濾過 瓶囲い』  久保田酒造  神奈川県相模原市

     原料米:相模原産美山錦  精米歩合:50%  日本酒度:+2
     酸度:1.7  酵母:協会9号酵母  アルコール分:16~17

フレッシュで、甘み酸味のバランスがいい、キレ味の良い酒。

美山錦の特徴である爽やかさ、米の持ち味がそのままに生きた酒。

年間にわずか250石という、少量生産の蔵だからできる味。


   ★これをここの定番料理、「ナポリタン」 でいただきました。



#グルメ #バー #レストラン

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最後の〆は 『ばかうまラーメン』

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最後の〆は 『ばかうまラーメン...

都町のジャングル公園の東側にある店。

10年ほど前から贔屓にしてます。

久しぶりです、マスター覚えていてくれました。

以前とは少し味が変わったような・・・

この夜、誰と行ったか良く覚えていません。


【大分最後の夜でした、10日間連続、よく食べよく飲みよく歌いました。】


 ★寛ちゃん、御手洗の角友、後輩、友人のみなさん、お付き合いありがとうございました。
       また帰ってきます!


#グルメ #バー #レストラン

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大分最後の夜 『いそ舟』

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大分最後の夜 『いそ舟』

御手洗酒店で角打ちしたあと・・・

今回まだ行ってない店。 

魚、お寿司が美味しい店 『いそ舟』

ここの 「魚のお吸い物」 は特にお勧め、絶品の味です。

太巻き寿司もいつも注文。

最後の夜にやっと倉橋さんが来てくれました。

まつざかさん、あべちゃん、吉岡さん、目玉さん、しょうちゃん、勝富巳さん、倉橋さん、そして寛ちゃん。

最後の最後まで、みなさんいつもお付き合いありがとう。


 ★それでは最後の夜ということで、3連続 「地下のおいさんバー」 へ・・・


#グルメ #バー #レストラン

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