ふるさと大分から！
Dec
24
ふるさと大分産の品が届きました！♪
醤油や味噌、ドレッシングなどは昔から大分産を使ってます！
これを使うと他のメーカーは使えません！
店名看板が無い角打ち！
Dec
24
店名の看板が無い角打ちがあります！
『西脇商店』神戸市兵庫区大開通8丁目（西脇ビル1階）
お客さんも店名を知らずに角打ちを楽しんでいます！
女将さんに聞くと「店名看板は必要ないでしょ！お客さんの対応が大事！」と！
何故か納得しました！♪
100年を越える老舗！女将さんで三代目！カウンターが見事です！
居心地がよくほぼ100%が常連さんです！
練炭七輪のある角打ち！
Dec
24
『リカーハウス しまだ』神戸市兵庫区羽坂通3丁目
ここの名物はコンクリートの床、店の真ん中に鎮座する練炭七輪です！
七輪の鉄製台座は常連さんの手作りです！
この七輪でお客さんは乾き物を炙り酒のアテにします！♪
皿はなくペーパーが皿代わりです！
★タバコの灰皿は置いてません！コンクリートの床が灰皿です！♪
久しぶりの「どんがめ」
Dec
24
北島店長を目的に行ったがこの日は休みでした！
仕方なく一杯だけ飲んで帰ることに！
ここのオススメの料理「朝引き地鶏もも肉のたたき」を！♪
この店、テーブルはドラム缶！別テーブルのイスは日本酒のP箱を使っています！
晩酌は「なごり雪」を！
Dec
24
大分は臼杵の地酒！久家本店の「なごり雪」です！
臼杵はあの名監督！大林監督が臼杵市でメガホンを取った映画
「なごり雪」のロケ地！その同名を冠した酒名です！
ラベルの題字は大林監督直筆のものです！
アテは新潟産の「しゃけの昆布巻き」とイタリア産の「生ハム」です！♪
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