これも聞いたのですが忘れました。
黄色いシメジの様な
黄色い舞茸の様な
黄色い平茸の様な
味はくせがなく、シャキシャキして美味しいです。
★軽く炙って食べました。
濱田屋のあとはいつもの、「さかなでいっぱい」 と 「しんの介」 に移動です。
いつもの顔ぶれの方たちが。
この２軒で芋焼酎、角ハイボール、赤ワインをいただく。
結局、この日は夕方の６時から飲み始め１時過ぎまで飲んでました。
★この日は７時間飲んでいました。 今夜は明日のために休肝日です。
この鯖の水煮缶は上手い！
立ち呑み師の定番の缶詰類、その中の王様 「鯖缶」
その鯖缶の中でもこの鯖缶は別格に旨い！
鯖で有名な福井県小浜で製造。
脂が乗り何も付けずにこのまま食べる。
酒の肴には最高です。
昨日は、事務局のHAKUDOUさんと、写真酒さんと明日の忘年会の下見でした。
濱田屋店長と綿密なる打ち合わせをしました。
お刺身の盛り合わせ、濱田屋特製おでん、乾き物１０種類、新長田の渡辺漬物店の漬物６種類、他。
お酒は、大黒正宗新酒、琥泉新酒、道灌新酒、ワイン、ブラックニッカ（ハイボール用）、他。
濱田屋の「みみずくホール」 テーブル、椅子席で開催。（画像）
この日は、立ち飲みの部屋で角打ち師らしい飲み方をしました。（画像）
チリの白ワイン（初めてです）、タカラ焼酎ハイボール、大黒正宗、琥泉、を飲む。（画像）
★チリの白ワインは美味しい、鯖の水煮缶も抜群の味、漬物も上手い！ 明日が楽しみです。
【２０１１年１２月１７日（土）～１８日（日）】
【１０：３０～１６：００】
【JR大阪駅 大阪ステーションシテイ 時空の広場】
【主催県】
青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、福岡県、長崎県、
熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、九州観光推進機構
★ゆるキャラ大集合！！
★ご当地クイズでアイテムGET！
★みなさん遊びに来てください！
ユズは柑橘類の香辛料としては日本人は大好きです。
日本料理になくてはならない食材です。
カボス、スダチ、ユズ、ダイダイ、ざぼん、キンカン・・・等たくさんの柑橘が。
その中でも、ユズは食材としての利用範囲は数多くあります。
柚子胡椒、柚子味噌、柚子ジャム、柚子茶、柚子大根・・・
この時期、柚子湯もいいですね。
【桃栗３年 柿８年 ユズの大馬鹿１８年】 と言いますね。
知り合いから 「ポインセチア」 が届きました。
ポインセチアを観ますと、クリスマスを連想します。
真っ赤な色が暖かく感じさせてくれます。
いろんな色や柄があるようです。
長く持たせるにはどのようにすればいいのでしょうか？
息子と娘からの誕生日プレゼントです。
ビトンのバッグに合わせて、ビトンのネクタイです。
紺色系統のスーツが多いので紺の色柄を選んでくれました。
お正月に使わせてもらいます。
娘はドイツワインの白です、「HUIS TEN BOSCH」という銘。
クリスマスに頂きます。
★この歳になっても嬉しいものです。
【神戸角打ち学会会員のみなさんへ】
会場が変更になりました。「神戸角打ち」 ⇒ 「濱田屋」
大変申し訳ありません。
『神戸角打ち学会忘年会』
【日 程】 １２月１７日（土曜）
【時 間】 １４時から１７時
【会 場】 「濱田屋」 阪神魚崎駅の南、４３号線南沿い
【会 費】 ３，０００円（予定）
【お酒類】 大黒正宗新酒、道灌新酒、琥泉、浜福鶴、ワイン、ビール他
【料 理】 濱田屋特製料理
【イベント】 炭酸水研究結果発表
神戸角打ち学会特製ハイボール披露
【鑑評会】 自慢の酒持ち寄り酒自慢（自由持ち寄り）
【肴研究】 「角打ちアテ」コンテスト（角打ち士自慢の角打ちアテを）
★２次会も予定しています、 みなさんのご参加をお待ちしています。
神戸角打ち学会事務局 http://koubekaku.exblog.jp/
昨日は、夕方の６時から飲み始め、家に帰ったのは午前２時近く！
約８時間の呑み時間！
仕事の時間より、睡眠の時間より、飲んでる時間の方が長い！
濱田屋さんで９名の飲み友達、濱田屋社長、店長も入りワインで乾杯！
「大黒正宗」 の新酒を飲んでると、大黒正宗の池田営業部長が現れる。
今年の新酒の出来が素晴らしいことを、井上新杜氏に伝えててもらう。
２軒目は、「さかなでいっぱい」 ８名で移動、お客さん皆さんと乾杯！
３軒目は、「かこも」 ここで新酒を３杯飲む！
４軒目は、「ふうりんラーメン」 〆のビールで乾杯！
芦屋店の店長が住吉に、久しぶりに会いました。
★これで誕生日会は終わりました、ケーキの写真撮り忘れ、他にも取り忘れ。
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