通常、精米歩合が５０％以上が大吟醸酒の基準とされてます。
この酒は、なんと全国トップクラスの９％、酒米を９１％も削って造られています。
米を限界まで磨き上げ、中心部（仁丹より小さい直径１ｍｍ）だけを贅沢に使ってます。
『亀の甲 寿亀 神韻（純米大吟醸酒）』 田中酒造場（１８３５年創業） 姫路市広畑区本町
【幻の酒米：亀の尾１００％使用 日本酒度：＋３ 酸度：１．５ アミノ酸：１．０
７２０ｍｌ（１０,５００円) 全国限定３２０本】
西脇市の契約農家に土壌改良を頼み、丈夫で粒のそろった米を生産し、
通常の４倍にあたる約１００時間をかけて、ゆっくりと精米したとか。
【賛否は別として、田中酒造場の田中康博社長、次は 「８％台への挑戦 、飲み手を驚かせ続けたい。」 とか。
新聞等で話題になり、おいさんも一本手に入れました、今年のお正月にいただこうと、専用冷蔵庫で眠っています＾＾】
昨日は、フランス産ワインの新酒 『ボージョレ・ヌーボー』 の解禁日。
さっそく、馴染みのお店でいただきました。
ワインボトルを持って驚きました！ 軽い！
ガラス瓶ではなく、ペットボトルでした。
容器コストと輸送コストを抑える為と言いますが、興ざめです。
どうも評判はよくないらしく、今年限りになるのではと・・・
味は良かったですよ、白も飲みましたが赤の方が好きです。
今年は 「ロゼ」 がメルシャンとサッポロから販売されてますので、飲んでみたいと思います。
【２００４年（平成１６年）の約１２５０万本をピークに、ボージョレの輸入は減少しています。
今年はその半分の、６００万本程度ではないかと言われています。】
先日の日曜日、親しく交流のある市町村会に、ご招待いただき出席してきました。
『関西久住人会』 大分県直入郡久住町（２００５年に竹田市に合併し消滅）
大分県の中央西に位置し、熊本県との県境にあり、４６００人ほどの人口、山と高原に囲まれた自然がいっぱいの町です。
日本百名山の久住山（九州最高峰・標高１７９１ｍ）や久住高原、温泉が豊富で名水百選の男池などがある。
おいさんがよく行く、赤川温泉や七里田温泉が有り、豊後牛が美味しく高原で絞りたての高濃度ミルクが飲めます。
【久住人会も楽しい会でした、 同郷の人たちが集う会はどこに行っても楽しいものです。
ただどの会に行っても気付くのですが、若い方の参加が少ない、と言うより皆無なのです。
これも理由があって、少子化により親が県外就職をさせない県外に出さない、関西の大学を出ても県内就職をさせる。
また関西在住でも就労中の若い方は参加しません、まして２世３世も、ですからご同伴でお越しくださいと・・・ 】
★ この１０月、１１月までは、県・市町村会、同窓会が多く、ほぼ毎週どこかの会に出席しています。
今週の２０日（土曜日）は、『兵庫・神戸大分県人会秋季総会』 が明石市のホテルで開催されます。
執行部として準備に忙しい毎日を送っています。
最近、ホテルの宴会場がいつも満室なのを知ってますか？
中・小規模のホテルの宴会場は予約が取れないほどです。
特に土曜日、日曜日はどのホテルの宴会場も満室です。
１年前の予約でも取れない日があります。
原因は何故か分かりますか？
結婚式だけではありません、結婚式は少子化で最近は減ってきてますし、
高級ホテルいわゆるシティーホテルや有名レストランで披露宴を行うことが多いですから。
各市町村の出身者の会、いわゆる郷友会、そして県人会、それに同窓会やクラス会、仲良しクラブ会が毎日目白押しです。
なぜ最近このような会が盛んになったのか・・・
最要因のひとつ、『団塊の世代』 の定年退職でリタイアした人が、積極的に参加するようになった事があげられます。
大阪を中心とする関西は、地方出身者が多いとこ、歳がいくと遠く離れた故郷を思い、母校を思う気持ちが強くなります。
【そこで、おいさんも先日、親交のある大分出身者の高校同窓会に来賓として出席いたしました。
関西十王同窓会（大分県立杵築高校関西同窓会）です、会場は大阪の梅田にある 「弥生会館ホテル」 です。
多くの同窓生が参加され、アトラクションやゲーム、故郷の景品が当たるクジ引き等、楽しい会でした。 】
『サントリー サウンドキーチェーン』
やっと３種類揃いました、これが角ハイボールサウンドキーチェーンの 「三種の神器」 です＾＾
これを当てたり、貰うためにどれだけの、角ハイボールを飲んだことか＾＾
★ 「角ハイボールの携帯クリーナー」 たくさん呑んでくれたということで、サービスでいただきました＾＾
サントリーが角瓶や角ハイボールの販促用のために、景品やクジ引きの賞品として出してるものです。
１） 角瓶サウンドキーチェーン
２） 角ハイボールサウンドキーチェーン
３） 樽型サウンドキーチェーン
「♪ ウイスキーが、おすきでしょ」 の歌が３０秒間、流れます。
１）は、石川さゆりが歌い、 ２）３）は、ゴスペラーズが歌っています。
【おいさん的には、石川さゆりの方が良いですね、色気がありますし、ハイボールが呑みたくなります。
小雪のセリフが入っていたら、なお良いのですが・・・ 】
京都の夜、今夜はここの料亭で京料理と銘酒の数々を堪能します。
メンバーは、今岡先生、ＨＡＫＵＤＯＵ師匠、Ｋ子女史、マドンナとおいさんの５名です。
名目は、『今岡先生個展成功打上げ会』 ＨＡＫＵＤＯＵ師匠の段取りで、馴染みのお店なのです。
『ぎをん や満文 青木庵』 京都市東山区祇園町南側５７０−１２５（一力亭南側）
ＴＥＲ：０７８−５３３−３８１１ ご主人：青木博幹
京の町屋で風情がとてもいい、ちょっと隠れ家的な感じのお店です。
坪庭のある落ち着いた京造りのお座敷に通されました。
【料理はコメント欄でご覧ください、いただいたお酒のラインナップです。】
『嘉都良（かつら） 特別純米酒』 京都
『日置桜 山装う 特別純米酒』 鳥取 冬季限定ひやおろし
『梅の宿 山廃』 奈良 ”
『雑賀（さいか） 純米吟醸酒』 和歌山 ”
『五橋（ごきょう） 純米酒』 山口 ”
『船中八策（せんちゅうはっさく）純米原酒』 高知 ”
★さすが！や満文さんどれも見事な品揃えです。 京都伏見の銘酒 『英薫』 は残念ながら品切れでした。
【楽しい会、おいしい料理、おいしいお酒、京都で呑む酒はいつも美味しい、それは独特の雰囲気があるからでしょうか。】
《 Ｉ ＬＯＶＥ ＫＹＯＴＯ Ｉ ＬＡＶＥ ＧＩＯＮ 》
四条通の河原町から八坂神社に向かって、左手に先斗町を見ながら加茂川に架かる四条大橋を渡るとそこが、
１１月３０日から始まる京の年中行事、【吉例顔見世興行 東西合同大歌舞伎】 の 『南座』 があります。
吉右衛門、玉三郎、仁左衛門、海老蔵、藤十郎といった、東西の名優が夢の競演！ 歌舞伎の豪華祭典！です。
★特別席は２７,０００円 ・・・ 【花より団子】 【歌舞伎より一力茶屋】 で〜すか・・・（笑）
さらに四条通を東へ、そこはおいさんの大好きな場所、祇園の花街！で〜す＾＾
その祇園のど真ん中を南北に抜ける花見小路通と四条通の角にあるのが、あの有名なお茶屋さん 『一力亭』
今夜はその一力亭を残念ながら寄らずに横目で見ながら、一力亭の角を左に曲がると目的の料亭が・・・
『京都の夜！』 この料亭のお話は次に続きます。。。
今岡先生の個展の帰りに、角打ち名人で立ち呑み流儀のＨＡＫＵＤＯＵ師匠に連れられて行った酒屋です。
四条烏丸から程近い高倉通りにあるこの店、ただの角打ち酒屋ではありませんでした。
ＨＡＫＵＤＯＵ師匠、曰く、「難易度ＡＡＡクラスの風格店！ 究極の店！」 との事。
『松川酒店』 京都市中央区高倉通・錦小路上る貝屋町５６９−２ ＴＥＬ：０５７−２２１−０８１７
大きな黄色い看板が目印です、６時前ですでに満席でした。
京の風情風格が残る、京都らしい奥行きのある店です。
ここのシステムは店内入り口から、初級者、中級者、柱から向こうは常連さんの立ち席、
ＴＶのある小上がりは１０年以上の常連さんのみ入れる場所とか、おでん鍋のある椅子有りのカウンター席もある。
自らコップを取り、酒類も冷蔵庫から取り出して、ビールケースの上に置いたアルミのトレーで呑む。
【定番酒は能勢町の銘酒、『秋鹿・純米酒』 ビール１缶、秋鹿２杯、イカの乾き物で、〆て１０００円。
アテも豊富、酒類も豊富、値段は安い、勘定は自己申告、ごまかす奴はいない、みんな一級の角打ち師だから。
女将さんはすぐに分かったが、ご主人はどなたか最後まで分かりませんでした。】
★ 確かにＨＡＫＵＤＯＵ師匠の言われる、難易度の高い角打ち店、初心者はまず入れないでしょう。
【続きです。】
ウエルカム葡萄酒（笑）をいただいて、さて画廊のほうへ。
今岡先生の書画は今回初めて鑑賞いたしました。
今岡先生らしい、どれも優しい書画と焼物の作品でした。
ひらがなで書かれた般若心経や、童謡の歌詞を書かれた独特な世界 （画の様な造形美）。
焼物も小さなかわいい仏さんたちでした。
厨子（重ね箱）も全ての箱に画が書かれていて、その時の気分で配列をいろいろ変えて楽しめるのが面白い。
【その作品群の中でも、おいさんとマドンナが特に気に入った、焼物の仏さんがありました。
二人とも、その仏さんの前で釘付けになり、 離れることが出来ませんでした。】
「横綱白鵬」 が大相撲九州場所、２日目の取り組みで 「稀勢の里（茨城県牛久出身）」 に敗れました。
「やった！ 稀勢の里よくやってくれました＾＾」 ですね、 茨城県の人達も同じでは・・・
我が大分県の大英雄、宇佐市出身の昭和の大横綱 「双葉山」 のもつ６９連勝を目前にして。
前日は、江戸時代の大横綱谷風が持つ６３連勝に２３０年ぶりに並んだのに。
相撲ファン、白鵬ファンは残念で悔しいでしょう、負けるとは思っていなかった事でしょうから。
記録は破られると言いますが、 負ける時はこんなもんです。
大分の人達はどう思っているでしょうか、残念ではあるがホッとしている人も多いのでは。
【双葉山の大記録がそう簡単に破られるものではありません、あの千代ノ富士ですら出来ませんでした。
外国人力士より日本人力士に破ってほしいですね、これが相撲ファンの本音ではないでしょうか。
（日本人の強い力士が出てきてほしいのですが・・・）】
★この写真は双葉山とは関係ありません、おいさんの実家のすぐ近くの大分市出身の力士、
『関脇 玉の海(１９２３〜１９８７年）元片男波親方』 の像です、玉の海のご親戚のラーメン店に飾っています。
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