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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『神戸かくうち』 松尾さんのおすすめ酒

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『神戸かくうち』 松尾さんのお...
いつもの 『神戸かくうち』 です。

ここで呑む酒はいつも 【三岳】 そしてアテは 【宇和島産じゃこ天】 と決まっています。

マドンナはサッポロ生、それと今日は芋焼酎を呑みたいと迷っていると、マスターが薦めてくれた酒は。

  『極の炎 紅さつま焼芋』   さつま無双(株)   鹿児島県鹿児島市

【紅薩摩】 は食用としても美味しく、人気のさつま芋、その芋を更に焼き上げて、
甘みと香ばしい香りの 【焼紅さつま】 として仕込んでる。



【焼き芋特有の香りとコクがあり、キレの良い風味があります、甘く香ばしい芳香と柔らかい口当たり。】

 女性の方に合う味、オススメの芋焼酎です。

 さすがマスター、女性の好む味を知っている。

 この酒を、【宮崎産赤鶏のたたき】 でいただきました。  ご馳走さんでした。
#グルメ #バー #レストラン

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久し振りの 『しんのす介』

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久し振りの 『しんのす介』
JR住吉駅の南側、キララの1Fにあるフレンチ料理が中心の店。

『さかなでいっぱい』 の姉妹店、マスターの息子さんが営んでいます。

ワインとチーズ料理が食べたくなればここに来ます。

フレンチ料理店に 『しんの介』 の店名は合いません、
それは以前この店、鉄板焼屋さん、その時の店名をそのまま使用しています。


この日は、マドンナは赤ワイン、おいさんは珍しく角ハイボールでした。


料理はチーズと生ハム、あとはマスターに頼むいつものお任せ料理でした。
#グルメ #バー #レストラン

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ワインメーカーが採算度外視で造る日本酒

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ワインメーカーが採算度外視で造...
志賀高原南山麓にある有名ワインメーカーが造る、採算度外視、趣味的生産の日本酒。

そんな日本酒があるのを知っていますか?

  『ソガペール エ フィス J1ミヤマニシキ湯煎』   小布施酒造 小布施蔵  長野県上高井郡小布施町

★ご覧の様に、シャンパン用マグナムボトル(1500ml)に入っています、これもワイナリーならでは。

【仕様】 純米吟醸原酒(無濾過、無炭素剤、無除酸)   4月出荷は生酒、 5月以降出荷は湯煎瓶火入れ
【原料米】 長野県産美山錦100%     【精米歩合】 59%   【日本酒度】 +2   【酸度】 2.3
【酵母・麹】 7号酵母 氷上吟醸用麹     【アルコール分】 16%   【容量】 1500ml 
【水】 小布施から採取される無加工水     【醸造】 小布施ワイナリースタッフ


★ワインメーカーが趣味的に極少量造りあげる、採算を無視した酒ではあるが・・・・・
 今回はあえて評価はいたしません・・・・・。

【アテは、『平貝の炙り』 と 『焼きアナゴときゅうりの酢の物』 でいただきました。】
#グルメ #バー #レストラン

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薩摩半島最南端の酒 『薩摩の薫』

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薩摩半島最南端の酒 『薩摩の薫...
唐芋発祥の地でもある、芋栽培に適した土壌の地です。

地元で圧倒的に人気のある芋焼酎です。

一次・二次仕込とも甕を使用し、手造りに拘る蔵です。

  『薩摩の薫 無濾過』   田村合資会社(創業1897年・明治30年)  鹿児島県損宿郡山川町
                     地元産黄金千貫使用  白麹  37度

白麹で仕込んだ、アルコール度数が37度と原酒なみの度数。



【白麹独特の、優しさや穏やかさといったイメージではなく、重量感とボリュームがあり無濾過独特のふくよかな香味がある。
 出荷量が少ない貴重な酒ですが、ここ公園前世界長で呑めるとは、酒飲み冥利に尽きます。】
#グルメ #バー #レストラン

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雨の甲子園 ラッキーセブン

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雨の甲子園 ラッキーセブン
まさに、ラッキーセブンでした。

7回、マートンのヒットから、2犠打を挟み8打数連続安打で6得点。

苦手、横浜ベースターズ先発の清水を打ち崩しました。

今の阪神の好調さを物語っています。

雨を物ともせずの大応援。

ガッチリ首位固めの素晴らしい試合でした。


【7回1イニングを投げて3三振を取り、勝ち投手になった若武者 『西村 憲43(福岡工大付属城東高→九州産業大)』
 素晴らしい若手の投手が出てきました。】
#スポーツ

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お決まりのコース 『とん平』

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お決まりのコース 『とん平』
甲子園に行ったら帰りに必ず寄る店。

勝っても負けても必ず寄る店。

昨夜は、我が阪神タイガース、大逆転勝利。

母校の甲子園出場。

ダブルの喜びを祝い、みんなで祝盃。

しかしこの店、見渡せば阪神ファン、阪神の応援団で満席。


【とん平のマスター、勝利のお祝いに、刺身盛りを用意していてくれた。
  「母校が勝ち進めば、みんなで毎回この店で祝盃を挙げるよ。」 とマスターに言えば、
    マスター 「美味しい特別料理を作って待ってます。」 との返事、 
     「マスターお願いしま〜す!。」】
#グルメ #バー #レストラン

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大工 (祝)甲子園出場!!

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大工 (祝)甲子園出場!!
大分県立大分工業高校 野球部の甲子園出場が決まりました。

第92回全国高校野球選手権大分大会の決勝戦にて、明豊高校を3対2で下しました。

17年ぶり3回目(1948年、前身の大分二高時代を含む) の優勝を決めました。


大工ナイン おめでとう! さあ! 甲子園です。

塔鼻充監督、田中太一投手、各選手のみなさん、甲子園では 『大工魂!』 で頑張ってください。


関西豊工会(大工同窓会)としても受け入れ準備がこれから大変ですが、嬉しい悲鳴です。

大分県大阪事務所、各県人会、他校同窓会、在阪大分県市町村会等に、優勝報告と応援協力の挨拶回りです。


【暑い夏が更にヒートアップされます、これでお盆休みは大分へ帰省は出来そうにありません。
 さあ、みんなで甲子園に応援に行きましょう。】


【写真は、大分合同新聞社HPより抜粋掲載】
【大分工ー明豊】 6回表大分工2死、町田が右前敵時打を放ち、3点目を挙げる=27日、新大分球場
#スポーツ

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速報! 大工  甲子園へ

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速報! 大工  甲子園へ
大分大会決勝戦で、 明豊を下し優勝!


甲子園出場を決めました。


大工 野球部 おめでとうございます。


応援頂いた皆さん有り難うございました。

                               【写真は、OAB大分朝日放送HPより抜粋掲載です。】
#スポーツ

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『梅の助』 さんの前が 『お宮入り』

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『梅の助』 さんの前が 『お宮...
大阪天満宮の例大祭で最後の重要な祭礼です。

船渡御と奉納花火が終了すると、御神体と御神輿が天満宮にお戻りになります。

その神事が 『お宮入り』 です。

HAKUDOU師匠や角打ち仲間の馴染みの店、『祭屋☆梅の助』 さんの前の道が天神さんの表参道です。

梅の助さんのお店で、料理とお酒を呑みながら見物します。

露払いのあとに永遠と長い行列が続きます、この神事のほうが勇壮で豪華、目の前で身近に楽しめます。

小さな子供からご年配まで多くの人達が参加します、踊りの振りも良く合っている、何ヶ月もかけて練習をするらしい。


【このお宮入りの行列を見ていると感動します、日本の伝統、日本の祭、老若男女が参加しての神事、
 将来も残していかなければならない、伝えていかなければならない、日本の大切な伝統文化の一つです。】
#アート #伝統 #文化 #芸術

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112万人の人出 『大阪天神祭り』

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112万人の人出 『大阪天神祭...
昨日、初めてですが 『大阪天神祭り』 に行ってきました。

午後4時にJR大阪環状線の桜ノ宮駅に着きましたが、すでに人波の山でした。

6時半から始まる 『船渡御』 と7時半から始まる約5000発の 『奉納花火』 を観るために。

提灯や幟、電飾で飾り付けられた約100隻が、大川を行き交う様を眺めながらお酒を呑むという趣向です。

角打ち仲間のHAKUDOUさんの取って置きの秘密の場所での見物でした。

新聞によりますと、112万人以上の人出だったようです。

浴衣掛けの若者が増えました、女の娘の浴衣はカラフルで可愛い、帯もお洒落になった。


【川面に吹くそよ風を受けながら、暑さも忘れ風流に船渡御を眺めながらの会、大人の夜のピクニック。
 お酒と料理を思い思いに持ち込んでの、小宴会、気付けば回りに数百人の人達が船渡御と花火を観に集まっていた。】
#アート #伝統 #文化 #芸術

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