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すっごいおネギ！

沢山ネギを入れますが、名古屋全般ではネギは少なめですね。

薬味に大葉やみょうがは入れますが、そうめんにねぎは、初めてです。


シイタケの甘煮や干しエビもあるかなぁ…。

みょうがや大葉も使いますね、その他シイタケの甘煮などもありますが、我が家ではネギと生姜とトウガラシなどで済ませています。

名古屋はネギを使いますが・・・

麺つゆも自家製ですか･･･。


凄いですね。

我が家もやくみにはネギが入ります･･･。

先日アップしたKUMAだしを希釈して使っています。

作り置きがきくので返って便利ですよ。