LAN-PRO

May

23,

2008

ジャカルタの朝

ホテルからの景色です、湿度が高く、今日の外回りは大変です。

#ブログ

May

23,

2008

司馬遼太郎さんが、書き残した言葉に、
「国には適正なサイズがあります
フランスもイギリスも日本も適正でしたが、中国は大きすぎる。
日本人はその苦しみをわかってあげなくてはなりません」
とあります。

台湾と中国（大陸）を比較するとその言葉が実感となってきます、同じ民族でも居場所が異なるとこんなに変貌するのかと思います。

今の中国を司馬さんがご覧になったら、どんなお話をされるのでしょうか、極めて興味を感じます。
司馬フアンのかた、いかがでしょうか？

#政治 #歴史 #環境 #社会 #経済

May

22,

2008

台北での夕食

昨日は四川料理を、いただきました。
日本人にとって中国語の漢字は諸刃の剣です。
特に台湾では意味は簡単に理解出来ますが、読むのは大変です。
四川は「すーちょわん」と発音しないといけません、「しせん」では「？？？」なんです。
さらに地名が不正確な発音のまま、日本に定着している場合も多く、苦労します。
典型的な例が
広東で「かんとん」、「こうとう」とでも呼んでくれていたらよいのですが、「かんとん」では「？？？」なんです。
「ぐぅわんとん」と言わないと、？なんです。
日本語が堪能な中国人でも「地名」は？で、
「しせん」で地震が・・・・は、最初？？
なんです。

肝心の四川料理のコメントです。
大陸（台湾の人はこう呼びます）での味とはやや違います、むしろ洗練された辛さがあります。

#グルメ #バー #レストラン